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Cuiseur Vapeur en inox 18/10 - Diamètre 20cm - Ecovitam
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Grâce à ses deux étages, ce cuiseur vapeur d’un diamètre de 20cm permet de cuire en même temps tous les aliments d’un repas sans aucune matière grasse. Reconnu pour son design et une qualité de fabrication haut de gamme ce cuiseur vapeur Ecovitam est garantie 20 ans ! Le faitout 20cm a une capacité de 3,8L.
Cuiseur vapeur Ecovitam – La vapeur douce qui préserve saveurs et nutriments
Le cuiseur vapeur Ecovitam vous offre une cuisson douce et respectueuse des aliments, idéale pour préserver vitamines, saveurs et textures. Conçu en inox 18/10 sans revêtement ni PFAS, il est à la fois sain, robuste et durable. Son insert vapeur permet de cuire légumes, poissons, céréales ou desserts à des températures maîtrisées de 60 à 90 °C, tandis que le couvercle avec thermomètre intégré vous guide pour atteindre la température idéale. Avec Ecovitam, redécouvrez le goût authentique des aliments grâce à une vapeur douce et homogène, tout en simplifiant vos préparations quotidiennes.

Une cuisson à double étage
Avec le cuiseur vapeur Ecovitam, vous pouvez préparer deux plats en même temps grâce à son insert vapeur et au fond du faitout. Pendant que vos légumes cuisent délicatement à la vapeur dans le panier supérieur, vos viandes, poissons ou sauces mijotent tranquillement en dessous. Cette cuisson simultanée vous fait gagner du temps tout en conservant parfaitement les saveurs et les nutriments de chaque ingrédient, pour des repas complets, sains et savoureux.
Contrôler la température d’un simple coup d’oeil.
Certaines habitudes sont difficiles à changer… Et si vous pouviez connaître la température de vos préparations sans jamais soulever le couvercle ? Grâce à l’indicateur de température intégré dans la poignée en bakélite, c’est désormais possible. D’un simple coup d’œil, vous saurez exactement comment ajuster le feu : la zone bleue indique que la chaleur monte, la zone verte signale la température idéale pour une cuisson parfaite, et la zone rouge vous prévient que le feu est trop fort, ce qui pourrait altérer les saveurs et nutriments de vos aliments. Il ne vous reste plus qu’à adapter la cuisson en un instant.

Faitout induction
en inox 18/10.
L’inox alimentaire 18/10 est reconnu pour sa durabilité et sa sécurité. Contrairement à certains ustensiles qui nécessitent des revêtements chimiques, il ne contient aucun additif ni PFAS, ces substances controversées que l’on trouve dans les poêles antiadhésives.
Résultat : votre faitout induction résiste aux rayures, aux chocs et à un usage quotidien intensif, tout en garantissant une cuisson saine et sans transfert de produits chimiques dans vos aliments.
Ce faitout est bien sûr compatible tous feux y compris induction.

Garantie
20 ans.
Ecovitam est une marque qui s’engage auprès de ses utilisateurs passionnés qu’ils soient professionnels ou particuliers. En effet tous les produits fabriqués par cette marque italienne sont accompagnés d’une garantie de 20 ans.
Livre de recettes offert.
Et pour explorer toutes les possibilités de votre ustensile, un livre de recettes de plus de 20 idées gourmandes est offert avec le cuiseur vapeur. Vous y trouverez aussi un mode d’emploi clair : conseils d’entretien, cuisson basse température et même un tableau de cuisson spécialement conçu pour la vapeur afin de réussir toutes vos préparations comme un pro.




Faitout 3,8L Ø.20cm

Insert vapeur Ø.20cm

Livre de recettes
Ce pack contient
- Marque
- Ecovitam
- Référence
- 2002-20PACK
- Garantie
- 20 ans
- Origine
- Italie
- Capacité (litre)
- 3,8
- Poids (conditionnement)
- 3.690 kg
La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.
Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !
Pour toutes les astuces de nettoyage de vos ustensiles en inox, lisez notre guide complet ici :
Recettes à essayer
@Warmcook France
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Champignons farcis végétariens
On se retrouve avec une recette végétarienne fait avec notre cuiseur vapeur Ecovitam 🍃
De petits champignons farcis au quinoa, carotte, oignon et champignon shiitaké.
💡Le saviez-vous ? Les shiitakés contiennent du lentinane, un composé boostant le système immunitaire et utilisé en médecine pour ses propriétés anticancéreuses ! 🍄✨
🛒 Ingrédients :
400g de gros champignons
100g de quinoa
1 carotte
1 oignon
100g de champignons shiitaké
Sel, poivre et herbes de Provence
Huile d’olive
📝La recette :
1. Épluchez la carotte.
2. Émincez la carotte, l’oignon et les champignons.
3. Faites-les revenir dans votre poêle en inox avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et les herbes de Provence.
4. Mélangez avec le quinoa.
5. Lavez les gros champignons et évidez-les.
6. Farcissez les champignons avec la farce.
7. Placez les champignons dans votre cuiseur vapeur et faites-les cuire 20 minutes.
Suivez-nous pour plus de recettes, de conseils et d’astuces pour vos ustensiles de cuisine 👩🏻🍳
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Je cuisine en musique avec mon cuiseur vapeur 🎶
Et oui, aujourd’hui c’est le retour tant attendu de la gamme Ecovitam et son incomparable cuiseur vapeur ! Pour fêter ça, je vous partage une recette hyper facile, de divins petits muffins au citron 🍋 cuits à la vapeur pour une texture à vous faire chavirer de plaisir 🤤
Laissez-moi un petit commentaire si vous souhaitez avoir la recette en détail directement dans vos messages 😉
PS : Les stocks sont limités, si vous souhaitez vous faire plaisir foncez avant qu’il ne soit trop tard !
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Banana Bread à la vapeur 🍌
Adepte du Banana Bread ? Je vous propose aujourd’hui une recette de nos archives de 2021, le cake à la banane cuit à la vapeur par @ginger_joy_marie. Et vous allez voir, ça change tout au goût et à la texture !
Retrouvez la recette en story ou sur notre blog (lien dans la bio) vous y trouverez tous les ingrédients, les étapes à suivre et une vidéo plus détaillée pour réaliser ce super Banana Bread 😋
♥ Pensez à liker la vidéo si la recette vous a plu 😊
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Bonjour à tous, on se retrouve après un beau week-end de trois jours !
Aujourd’hui je vous parle de cuisson vapeur, vous avez déjà essayé ? C’est une option super facile et saine de plus en plus populaire.
La cuisson vapeur consiste à cuire les aliments dans un environnement rempli de vapeur. Il y a plusieurs avantages à l’utiliser.
Tout d’abord, vous n’avez pas besoin d’utiliser de l’huile ou de l’eau bouillante, ce qui signifie que vos aliments ne seront pas gras et que leurs nutriments seront préservés. En fait, la vapeur permet de conserver jusqu’à 90% des nutriments de vos aliments. Et en parlant de nutriments, la cuisson à la vapeur est également idéale pour les légumes. Ils gardent leur couleur vibrante, leur texture croquante et leur saveur fraîche comme vous pouvez le voir sur cette belle vidéo mais malheureusement pas le goûter 😄
Vous pouvez cuire plusieurs aliments en même temps sans avoir à les surveiller constamment et sans que ça impacte le goût de vos préparations.
La vidéo a été réalisé par @mariechioca 🥰
Quant à la recette, vous pouvez la retrouver sur notre post précédent !
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Cake Poire & Chocolat 🍫🍐
Cette recette simplissime est réalisée par @courgetteandco_family dans notre fameux cuit-vapeur Ecovitam !
Faites cette recette et dégustez un cake ultra moelleux aux saveurs de poire préservées par la cuisson douce qu’offre l’Ecovitam. Et puis on sait tous que le chocolat et la poire, c’est un vrai mariage d’amour 🤤
On vous laisse découvrir la recette ici, parce qu’on sait que comme nous, vous avez l’eau à la bouche ☺️N’hésitez pas à nous dire en commentaires ce que vous pensez de la recette et si vous allez l’essayer !!
🕐Préparation : 15 min
🍳 Cuisson : 25/30 min
🍽️Ustensiles : Faitout Ecovitam 6L / Insert vapeur 24cm
📝Les Ingrédients :
• 125g farine
• 50g de poudre d’amande
• 25g de chocolat en poudre sans sucre ajouté
• 25g d’huile d’olive
• 40g de sucre
• 90g de yaourt de soja
• 100g de lait vegetal
• 1 sachet de levure soit 8/9g
• 1 cc de jus de citron
• 1 petite poire
📝La Recette :
- Mélanger les ingrédients secs.
- Ajouter le lait, l’huile, le yaourt et le jus de citron et mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter la poire pelée et coupe en dés dans votre préparation.
- Disposer dans un moule à cake huilé.
- Disposer 25/ 30 minutes dans le panier vapeur de votre Ecovitam.
- Laisser sécher votre cake 30 min environ.
- Déguster 😋
Retrouve toutes nos recettes en suivant le lien dans notre bio et n’hésite pas à enregistrer le Réel pour garder la recette ☺️
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