Le blog.
Nos meilleures recettes et conseils réalisées par notre équipe et nos blogueuses de talent !
- Fonte Recettes
Poulet saumuré aux plantes aromatiques
Manon ---- Publié le : 17/09/2024Envie d'un poulet tendre, juteux et plein de saveurs ? Le secret, c'est la saumure ! ? Mais c'est quoi la samure ? Et à quoi sert-elle ? La saumure est une solution saline dont je vous donne [...]
- Conseils
L'histoire de Lodge : Les secrets de la fabrication d'ustensiles en fonte
Manon ---- Publié le : 23/08/2024Depuis plus de 125 ans, Lodge Cast Iron incarne l'excellence en matière de cuisson en fonte, avec une histoire qui débute à South Pittsburg, Tennessee, en 1896. Cette petite ville est le cœur de [...]
- Conseils
Maîtriser la conservation sous vide avec vos boites de conservation en inox Pika
Manon ---- Publié le : 16/09/2024La conservation sous vide est une méthode incontournable pour prolonger la durée de vie de vos aliments tout en préservant leur fraîcheur, saveur et valeur nutritionnelle.