Cuiseur Vapeur en Inox 18/10 - Diamètre 20cm - ECOVITAM

39 avis
cuiseur vapeur inox Ecovitam
  • cuiseur vapeur inox Ecovitam
  • cuiseur vapeur insert vapeur
  • cuiseur vapeur sans couvercle
  • insert vapeur inox
En résumé

Grâce à ses deux étages, ce cuiseur vapeur d’un diamètre de 20cm permet de cuire en même temps tous les aliments d’un repas sans aucune matière grasse. Reconnu pour son design et une qualité de fabrication haut de gamme ce cuiseur vapeur Ecovitam est garantie à vie ! Le faitout 20cm a une capacité de 3,8L.

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Garantie a vie
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Cuiseur Vapeur en Inox 18/10 - Diamètre 20cm - ...
thermometre cuiseur vapeur

Cuisson vapeur.

Pendant une cuisson classique, plus la température augmente et plus on détruit les éléments nutritionnels de nos aliments (vitamines, enzymes, oligo éléments …). Les cuiseurs vapeur Ecovitam vous permettent de réaliser des cuissons à partir de 60 et jusqu’à 90 degrés, conservant ainsi un maximum de nutriments. Vous obtiendrez des saveurs et des textures d’une délicatesse incomparable.

cuiseur vapeur avec couvercle inox

Faitout inox 18/10.

Ce faitout de 3,8L, peut aussi s’utiliser seul, devenant ainsi un indispensable de votre batterie de cuisson. Le fond du faitout est d’une épaisseur de 11mm. Avec lui la montée en température sera progressive et grâce à ce fond épais la restitution de la chaleur sera lente et homogène. Les préparations resteront chaude au delà de 2 h après avoir coupé le feux.

faitout avec insert vapeur inox

Insert cuiseur vapeur Ecovitam.

L’insert de cet ensemble cuit vapeur est en inox 18/10. Provenant d’Italie c’est un matériau robuste qui est aussi un des plus sain pour la fabrication d’ustensiles de cuisines. Sans aucun revêtement, ce panier vapeur ne craint ni les rayures ni les chocs.

cuiseur vapeur 2 etages

Couvercle et thermomètre intégré.

Ingénieux, le couvercle en inox de votre cuiseur vapeur intègre un thermomètre indicateur de la zone de température. Ainsi vous n’aurez plus à le soulever pour connaître la température à l’intérieur de votre préparation, pratique non ? Ajusté au micron près, ce couvercle Ecovitam provoquera la création d’un joint d’eau rendant l’ensemble hermétique et sans pression.

Aucun revêtement n’est ajouté sur la surface en inox alimentaire. Ce qui à pour conséquence de la rendre particulièrement saine et très durable, ne craignant pas les épreuves du temps qui passe. Ecovitam est une marque qui a voulu aller plus loin dans son engagement en proposant depuis 2019 une garantie à vie sur l’ensemble de ses produits en inox.

livre recettes marie chioca

Chaque ustensile Ecovitam est fourni avec un livre de 22 recettes originales pour découvrir l’étendue des possibilités de ces produits.

• Contenu du colis •
cuiseur vapeur ecovitam

faitout 3,8L Ø.20cm

insert vapeur inox 18/10

inser vapeur Ø.20cm

livre recette cuisson vapeur

Livre de recettes

recette cuisson vapeur

Blanquette de la mer et ses pommes vapeur.

Voici un bon exemple de recette ou tout cuit en même temps : plat en sauce dans le faitout et garniture dans le panier vapeur, ce qui vous simplifiera beaucoup la vie !
Marque
Ecovitam
État
Neuf
Référence
2002-20PACK
Garantie
Garantie à vie
Origine
Italie
Largeur (conditionnement)
0.00 cm
Hauteur (conditionnement)
0.00 cm
Profondeur (conditionnement)
0.00 cm
Poids (conditionnement)
3.700 kg
    Pourquoi cuisiner à basse température ? 

    La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.

    Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !

    Lire l'article

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ELISABETH R. publié le 11/03/2021 suite à une commande du 06/03/2021

5/5

Pas encore utilisé.

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Danièle P. publié le 11/03/2021 suite à une commande du 06/03/2021

5/5

Je suis très contente de ce produit .

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Cédric A. publié le 11/03/2021 suite à une commande du 28/02/2021

5/5

Bel objet, reçu bien emballé et en bon état. Testé déjà plusieurs fois en cuisson classique, cuisson basse température et également avec insert vapeur. Parfait, conforme aux indications et plats très gouteux

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Anne-laure B. publié le 08/03/2021 suite à une commande du 01/03/2021

5/5

Impeccable

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Hélène C. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 15/02/2021

4/5

Le joint d'eau se forme, le couvercle tourne, la vapeur s'échappe. En revanche si les oignons revenus n'ont pas noirci, le poireau à fondre oui. Le cuiseur était sur le plus grand des brûleurs à feu très doux. Pour les oignons c'était le brûleur moyen à feu doux. Seule déception, après l'unique essai de hier. J'ai laissé la cuisson se terminer, sans ouvrir le cuiseur, sur feu éteint. Puis, pour conserver la soupe jusqu'au lendemain, ai laissé à température ambiante, toujours sans l'ouvrir, le récipient, que j'ai ensuite mis dans un endroit plus frais. Ce matin, aucune adhésion du couvercle au faitout pour le rendre hermétique. Est-ce dû au changement de température ?

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EVA B. publié le 24/02/2021 suite à une commande du 16/02/2021

5/5

Parfait

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Véronique D. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 19/01/2021

4/5

Je suis pour le moment satisfaite du produit, il faut cependant que je m'y habitue et que j'apprenne à l'utiliser correctement.

Commentaire de Warmcook le 09/02/2021
Bonjour Véronique, Merci pour votre retour, afin de vous accompagner au mieux dans votre expérience culinaire, voici quelques conseils à appliquer : Utilisation du faitout seul : si vous remplissez à 2/3 votre faitout d'ingrédients, il n'est pas nécéssaire de rajouter de l'eau, sinon veuillez ajouter un fond d'eau (5 à 10 cl) Pour faire chauffer votre faitout, montez votre plaque de cuisson à la moitié de votre puissance maximale. Par exemple votre plaque de cuisson peut aller à la puissance 10, montez à 5 maximum. Quand l'aiguille arrive dans la zone verte, baissez votre température à la puissance minimum ou éteignez votre plaque. Voici un tableau récapitulatif du temps de cuisson : https://www.warmcook.com/blog/tableau-de-cuisson-basse-temperature-des-legumes-n28 Pour raccourcir les temps de cuisson : -Tremper systématiquement légumineuses et céréales plusieurs heures, même le riz complet et les lentilles dont le temps de cuisson est déjà divisé par deux avec ce simple geste ! - Couper en petits morceaux les légumes : cela prends une à deux minutes en plus, mais on en gagne davantage à la cuisson ( carottes, betteraves, chou, courge, panais…).Plus vos légumes sont coupés petits, plus ils cuiront vite. N’hésitez donc pas à vérifier avec un couteau. On peut éteindre également arrivé au bout de la zone verte (80°)pour économiser de l’énergie, les aliments continuent de cuire et le plat reste chaud. J'espère avoir répondu à vos interrogations, n'hésitez pas à revenir vers nous au besoin. Vous souhaitant une belle journée. Bien à vous, Manon

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PETIT O. publié le 14/01/2021 suite à une commande du 07/01/2021

5/5

Très satisfaite de ma commande. Livraison rapide. Produit de grande qualité. A peine reçu déjà utilisé 😊

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Eliane P. publié le 03/01/2021 suite à une commande du 28/12/2020

4/5

Qqs difficultés pour la première utilisation...j'espère faire mieux la prochaine fois pour ne pas regretter mon investissement !!

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Brigitte C. publié le 26/12/2020 suite à une commande du 19/12/2020

5/5

Très belle qualité.

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