Faitout induction 3,8L en inox 18/10 - Diamètre 20cm - Ecovitam

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3,8 Litres + 3 choix
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Ce faitout induction en inox de 3,8L deviendra tout simplement indispensable dans votre batterie de cuisine. Parfait pour les légumes, les soupes, les plats mijotés… Equipé, d’un fond thermo-diffuseur de 11mm d’épaisseur et d’un thermomètre sur le couvercle, ce faitout est une pièce maîtresse dans une batterie de cuisine.

Garantie a vie
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Garantie a vie
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Faitout induction 3,8L en inox 18/10 - Diamètre...
faitout inox ecovitam

Cuisson douce et cuisson à la vapeur.

D’abord les cuissons douces qui sont facilitées grâce au fond thermo diffuseur de 11mm d’épaisseur. Ce faitout permet des montées en température plus homogène avec une restitution de la chaleur accumulée plus lente qui permette des cuissons plus respectueuses des nutriments. Le couvercle Ecovitam parfaitement ajusté permettra l’apparition naturelle d’un joint d’eau sur son pourtour, idéal pour une cuisson basse température. Utilisé avec un insert vapeur inox de 20cm de diamètre (vendu séparément) il se transforme en cuiseur vapeur inox d’une contenance de 5,7 litres.

faitout feu induction

Faitout inox 18/10
compatible induction.

Un faitout en inox 18/10 de qualité supérieure qui ne craint ni les rayures ni les chocs qui sont des aléas fréquents de la vie au quotidien dans une cuisine. Parce qu’un faitout Ecovitam doit aussi être passe partout et doit savoir s’adapter, ce faitout inox est compatible tous feux y compris induction.

couvercle faitout inox

Indicateur de température Ecovitam.

Placé dans la poignée en bakélite, voici un système très ingénieux et développé par  Ecovitam qui vous permet de contrôler la température de votre préparation d’un simple coup d’oeil. Plus besoin de soulever le couvercle pour savoir si vous devez couper le feu de votre cuisson à l’étouffée. Vous ne pourrez plus vous en passer.

Garantie à vie et idée recette.

garantie a vie

Comme tous les autres produits Ecovitam ce faitout induction de 3,8 litres est garantie à vie. Voilà donc une marque qui s’engage auprès des utilisateurs exigeants et passionnés de cuisine, qu’ils soient professionnels ou bien particuliers.

livre recettes faitout

Pour découvrir toutes les capacités de votre ustensile, un livre de recettes écrit par Marie Chioca accompagne le faitout.

• Contenu du colis •
faitout ecovitam

Faitout 3,8L Ø.20cm

livre recette marie chioca

Livre de recettes

recette basse température

Minestrone printanier basse température

Cette délicieuse soupe minestrone exalte la saveur doucement sucrée et la texture croquante « al dente » des premiers légumes de printemps. Une recette de gourmet à consommer sans modération…

Marque
Ecovitam
Référence
2002-20
Garantie
Garantie à vie
Origine
Italie
Capacité (litre)
3,8
Largeur (conditionnement)
32.00 cm
Hauteur (conditionnement)
18.00 cm
Profondeur (conditionnement)
26.00 cm
Poids (conditionnement)
2.490 kg
    Puis-je transformer mon faitout en cuiseur vapeur ?

    Vous pouvez ajouter un insert vapeur à votre faitout Ecovitam pour réaliser des cuissons à la vapeur.

    Il vous permettra de réaliser un repas sur deux étages ou de cuire simplement des légumes à la vapeur.

    Voir les produits

    Pourquoi cuisiner à basse température ? 

    La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.

    Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !

    Lire l'article

    Puis-je soulever le couvercle lors d'une cuisson à basse température ? 

    Vous pouvez soulever le couvercle pour vérifier votre plat, même si le joint d'eau s'est formé. Il se reformera rapidement dès que vous remettrez le couvercle.

    Cependant, nous vous conseillons d'éviter d'ouvrir et de refermer toutes les trois minutes, même si votre curiosité vous démange !

    Dois-je tout cuisiner à basse température avec mon faitout ?

    La réponse est non, vous pouvez aussi cuisiner de façon "traditionnelle".

    Votre faitout est polyvalent, vous pouvez l'utiliser pour cuire simplement des légumineuses, des pâtes, du riz et tout ce qui vous passe par la tête ! 

    L'indication de température, via le thermomètre intégré au couvercle peut ne pas être prise en compte lors de vos préparations. 

    Il devient dans ce cas un simple faitout... En inox 18/10 quand même, la grande classe.

    Comment nettoyer ses ustensiles en inox ?

    Pour toutes les astuces de nettoyage de vos ustensiles en inox, lisez notre guide complet ici : 

    Guide nettoyage

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Sophie S. publié le 08/01/2025 suite à une commande du 10/12/2024

5/5

Super qualité

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Salma L. publié le 21/12/2024 suite à une commande du 29/11/2024

5/5

super produit. conforme à mes attentes.

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Corinne B. publié le 13/10/2024 suite à une commande du 22/09/2024

5/5

Essayé adopté, une merveille de points positifs et une saveur retrouvée

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Annie G. publié le 12/10/2024 suite à une commande du 19/09/2024

5/5

Très content de mon achat

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VIRGINIE B. publié le 27/09/2024 suite à une commande du 05/09/2024

5/5

J'aime beaucoup ce faitout parfait pour 2/3 personnes. Il faut vraiment prendre le temps d'anticiper ses cuissons pour cuire à basse température, une fois dans le thermomètre dans le vert je laisse 20 mn au minimum ou j'éteins la plaque induction. J'achèterai le panier vapeur dans qq mois. Mon budget a besoin de temps, sinon je l'aurai pris de suite.

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Client anonyme publié le 20/07/2024 suite à une commande du 27/06/2024

5/5

Génial. Cuisine pas brûlée et économie de energie

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ISABELLE M. publié le 26/03/2024 suite à une commande du 04/03/2024

5/5

Parfait, vraiment ! Simple d'utilisation, rapide, plus de vapeur dans ma cuisine et le goût des aliments est top !

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Pascale M. publié le 30/01/2024 suite à une commande du 15/01/2024

5/5

J’ai acheté le faitout 24 cm en décembre j’en suis très contente et j’ai pris la taille en dessous en janvier plus pratique au quotidien pour les petites préparations je recommande 😊

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Nathalie F. publié le 05/01/2024 suite à une commande du 24/12/2023

4/5

Très bon produit.bonne qualité

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Nicole L. publié le 22/12/2023 suite à une commande du 05/12/2023

5/5

Très contente de ce produit, je connaissais déjà cette marque car j’en ai. CDT

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