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Général

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Produits
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Quel est le délai de remboursement après le retour de mon produit ?

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Dès réception de votre produit, nous procédons au remboursement dans un délai de six jours ouvrés.

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Quels sont les moyens de paiement acceptés ?

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Nous acceptons les paiements par carte bancaire, en une fois ou en 3x sans frais et par Paypal.

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Puis-je payer en 3x sans frais ?

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Nous acceptons le paiement par carte bancaire en 3x sans frais pour un montant minimum d'achat de 100€.

Choisissez ce type de paiement lors de la validation de votre commande, cependant vérifiez que votre CB n'expire pas dans les trois prochains mois.

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Quelles sont les différences entre les modèles ?

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Pour vous aider dans votre choix, nous avons rédigé un article très complet qui compare nos extracteurs de jus Kuvings.

Un tableau récapitulatif s'y trouve en bas de page.

Lire le comparatif

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Faut-il éplucher ses ingrédients ?

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Savez-vous que les peaux contiennent beaucoup de nutriments ?

Il serait dommage de s'en priver, après un bon nettoyage, votre extracteur peut engloutir pratiquement toutes les peaux de vos fruits et légumes, cependant il existe quelques exceptions !

On vous explique tout dans l'article dédié à la préparation des légumes et des fruits.

Lire l'article

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Peut-on insérer les noyaux et les pépins ?

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Votre futur extracteur ne pourra rien faire avec les noyaux, il faudra tous les retirer (abricots, cerises, pêches...). 

Par contre, il s'occupera des pépins : ils finiront expulsés avec la fibre, vous pourrez tous les insérer et préparer rapidement votre jus (grenade, raisin, pomme...).

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Des ingrédients à éviter ?

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La réponse est oui ! Votre extracteur n'aime pas les noix de coco et les artichauts, les concepteurs de l'extracteur de jus Kuvings on dit NON !

Pour vous accompagner dans le monde merveilleux des jus, nous avons dressé les 10 commandements de la découpe. 

Lire l'article

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Peut-on réaliser des laits végétaux ?

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Il est tout à fait possible de réaliser de délicieux laits végétaux avec l'extracteur de jus Kuvings. 

Nous avons rédigé un article où l'on vous dit tout !

Lire l'article

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Extracteurs de jus
Faut-il éplucher ses ingrédients ?

Savez-vous que les peaux contiennent beaucoup de nutriments ?

Il serait dommage de s'en priver, après un bon nettoyage, votre extracteur peut engloutir pratiquement toutes les peaux de vos fruits et légumes, cependant il existe quelques exceptions !

On vous explique tout dans l'article dédié à la préparation des légumes et des fruits.

Lire l'article


Peut-on insérer les noyaux et les pépins ?

Votre futur extracteur ne pourra rien faire avec les noyaux, il faudra tous les retirer (abricots, cerises, pêches...). 

Par contre, il s'occupera des pépins : ils finiront expulsés avec la fibre, vous pourrez tous les insérer et préparer rapidement votre jus (grenade, raisin, pomme...).


Des ingrédients à éviter ?

La réponse est oui ! Votre extracteur n'aime pas les noix de coco et les artichauts, les concepteurs de l'extracteur de jus Kuvings on dit NON !

Pour vous accompagner dans le monde merveilleux des jus, nous avons dressé les 10 commandements de la découpe. 

Lire l'article


Peut-on réaliser des laits végétaux ?

Il est tout à fait possible de réaliser de délicieux laits végétaux avec l'extracteur de jus Kuvings. 

Nous avons rédigé un article où l'on vous dit tout !

Lire l'article


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Pourquoi cuisiner à basse température ? 

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La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.

Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !

Lire l'article

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Dois-je tout cuisiner à basse température avec mon faitout ?

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La réponse est non, vous pouvez aussi cuisiner de façon "traditionnelle".

Votre faitout est polyvalent, vous pouvez l'utiliser pour cuire simplement des légumineuses, des pâtes, du riz et tout ce qui vous passe par la tête ! 

L'indication de température, via le thermomètre intégré au couvercle peut ne pas être prise en compte lors de vos préparations. 

Il devient dans ce cas un simple faitout... En inox 18/10 quand même, la grande classe.

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Puis-je transformer mon faitout en cuiseur vapeur ?

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Vous pouvez ajouter un insert vapeur à votre faitout Ecovitam pour réaliser des cuissons à la vapeur.

Il vous permettra de réaliser un repas sur deux étages ou de cuire simplement des légumes à la vapeur.

Voir les produits

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Est-il possible de cuire des oeufs dans une poêle inox ?

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Oui il est tout à fait possible de réussir de super oeufs aux plats.

Ils seront parfaitement réalisés si vous suivez les conseils ci-dessous : 

  1. Huilez votre poêle en inox avec un essuie-tout pour enlever l'excédent.
  2. Faites chauffer votre poêle, montez votre plaque de cuisson au 2/3 de la puissance maximale. Par exemple votre plaque de cuisson peut aller à la puissance 10, montez à 7 maximum.
  3. Dès que vous voyez une légère fumée se dégager de la poêle, lancez vos oeufs. Ne touchez surtout pas à la puissance de votre plaque de cuisson.

Vos oeufs seront parfaitement cuits, un jaune d'oeuf coulant et un blanc croustillant !

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Puis-je soulever le couvercle lors d'une cuisson à basse température ? 

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Vous pouvez soulever le couvercle pour vérifier votre plat, même si le joint d'eau s'est formé. Il se reformera rapidement dès que vous remettrez le couvercle.

Cependant, nous vous conseillons d'éviter d'ouvrir et de refermer toutes les trois minutes, même si votre curiosité vous démange !

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Ecovitam - Cuisson basse température
Pourquoi cuisiner à basse température ? 

La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.

Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !

Lire l'article


Dois-je tout cuisiner à basse température avec mon faitout ?

La réponse est non, vous pouvez aussi cuisiner de façon "traditionnelle".

Votre faitout est polyvalent, vous pouvez l'utiliser pour cuire simplement des légumineuses, des pâtes, du riz et tout ce qui vous passe par la tête ! 

L'indication de température, via le thermomètre intégré au couvercle peut ne pas être prise en compte lors de vos préparations. 

Il devient dans ce cas un simple faitout... En inox 18/10 quand même, la grande classe.


Puis-je transformer mon faitout en cuiseur vapeur ?

Vous pouvez ajouter un insert vapeur à votre faitout Ecovitam pour réaliser des cuissons à la vapeur.

Il vous permettra de réaliser un repas sur deux étages ou de cuire simplement des légumes à la vapeur.

Voir les produits


Est-il possible de cuire des oeufs dans une poêle inox ?

Oui il est tout à fait possible de réussir de super oeufs aux plats.

Ils seront parfaitement réalisés si vous suivez les conseils ci-dessous : 

  1. Huilez votre poêle en inox avec un essuie-tout pour enlever l'excédent.
  2. Faites chauffer votre poêle, montez votre plaque de cuisson au 2/3 de la puissance maximale. Par exemple votre plaque de cuisson peut aller à la puissance 10, montez à 7 maximum.
  3. Dès que vous voyez une légère fumée se dégager de la poêle, lancez vos oeufs. Ne touchez surtout pas à la puissance de votre plaque de cuisson.

Vos oeufs seront parfaitement cuits, un jaune d'oeuf coulant et un blanc croustillant !


Puis-je soulever le couvercle lors d'une cuisson à basse température ? 

Vous pouvez soulever le couvercle pour vérifier votre plat, même si le joint d'eau s'est formé. Il se reformera rapidement dès que vous remettrez le couvercle.

Cependant, nous vous conseillons d'éviter d'ouvrir et de refermer toutes les trois minutes, même si votre curiosité vous démange !


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Que fait-on avec un déshydrateur alimentaire ?

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Le déshydrateur est très polyvalent, sa seule limite sera celle de votre créativité culinaire !

Chips, crackers, pains crus, cuirs de fruits, cookies crus ou encore des légumes déshydratés pour une conservation longue durée, le déshydrateur est un allié pour la conservation et la cuisine crue. 

Nous avons rédigé un guide de la déshydratation qui répondra à toutes vos questions !

Lire l'article

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Combien de temps et à quelle température dois-je déshydrater les aliments ?

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Pour vous aider, voici un tableau récapitulatif de la durée et de la température à adopter, en fonction de vos ingrédients : 

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Est-ce que ça consomme beaucoup d’électricité ?

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Nos déshydrateurs Atacama ont une puissance maximale de 500 W, prenons le coût d'un kWh qui est de 0.15€/kWh, pour une durée d'utilisation moyenne de 12 heures, cela vous coûtera 0,87€.

Bien sûr, le coût de vos préparations peut varier selon les aliments que vous déshydratez.

Le fait-maison restera toujours moins coûteux que d'acheter une préparation déshydratée dans le commerce ;)

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Comment on conserve ses préparations déshydratées ?

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De préférence sous-vide et dans un placard si votre préparation est bien déshydratée.

Si elle reste humide, il faudra placer tout ce petit monde au frigo. 

Les couvercles Pika seront vos meilleurs alliés pour conserver vos préparations.

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Déshydrateurs
Que fait-on avec un déshydrateur alimentaire ?

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Chips, crackers, pains crus, cuirs de fruits, cookies crus ou encore des légumes déshydratés pour une conservation longue durée, le déshydrateur est un allié pour la conservation et la cuisine crue. 

Nous avons rédigé un guide de la déshydratation qui répondra à toutes vos questions !

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Combien de temps et à quelle température dois-je déshydrater les aliments ?

Est-ce que ça consomme beaucoup d’électricité ?

Nos déshydrateurs Atacama ont une puissance maximale de 500 W, prenons le coût d'un kWh qui est de 0.15€/kWh, pour une durée d'utilisation moyenne de 12 heures, cela vous coûtera 0,87€.

Bien sûr, le coût de vos préparations peut varier selon les aliments que vous déshydratez.

Le fait-maison restera toujours moins coûteux que d'acheter une préparation déshydratée dans le commerce ;)


Comment on conserve ses préparations déshydratées ?

De préférence sous-vide et dans un placard si votre préparation est bien déshydratée.

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Les couvercles Pika seront vos meilleurs alliés pour conserver vos préparations.