Faitout induction 6L en inox 18/10 - Diamètre 24cm - ECOVITAM

En résumé

Beau et grand, ce faitout induction de 6 litres à tout pour vous plaire. Idéal pour cuisiner pour 4 à 6 personnes il est indispensable pour les familles nombreuses. Ajoutez lui un insert vapeur ou un bol bain marie pour décupler les possibilités de cuissons. Compatible tous feux.

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Garantie a vie

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Faitout induction 6L en inox 18/10 - Diamètre 2...

Cuisson à l’étouffée, mais pas que…

Avec un couvercle parfaitement ajusté qui facilite la création naturelle d’un joint d’eau sur son pourtour, ce faitout induction en inox est idéal pour une cuisson à l’étouffée. De plus son fond thermo diffuseur épais permet une montée en température plus douce et homogène, même à feu vif. La diffusion de la chaleur est aussi plus lente une fois le feu coupé. Des accessoires sont également disponibles, un bol bain marie ou un insert vapeur et offrez vous ainsi la possibilité de cuisiner autrement.

Marque: Ecovitam
Référence: 2002-24
Garantie: Garantie à vie
Origine: Italie
Capacité (litre): 6
Largeur (conditionnement): 32.00 cm
Hauteur (conditionnement): 18.50 cm
Profondeur (conditionnement): 32.00 cm
Poids (conditionnement): 3.300 kg

Puis-je transformer mon faitout en cuiseur vapeur ?

Vous pouvez ajouter un insert vapeur à votre faitout Ecovitam pour réaliser des cuissons à la vapeur.

Il vous permettra de réaliser un repas sur deux étages ou de cuire simplement des légumes à la vapeur.

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Pourquoi cuisiner à basse température ?

La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.

Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !

Lire l'article

Puis-je soulever le couvercle lors d'une cuisson à basse température ?

Vous pouvez soulever le couvercle pour vérifier votre plat, même si le joint d'eau s'est formé. Il se reformera rapidement dès que vous remettrez le couvercle.

Cependant, nous vous conseillons d'éviter d'ouvrir et de refermer toutes les trois minutes, même si votre curiosité vous démange !

Dois-je tout cuisiner à basse température avec mon faitout ?

La réponse est non, vous pouvez aussi cuisiner de façon "traditionnelle".

Votre faitout est polyvalent, vous pouvez l'utiliser pour cuire simplement des légumineuses, des pâtes, du riz et tout ce qui vous passe par la tête !

L'indication de température, via le thermomètre intégré au couvercle peut ne pas être prise en compte lors de vos préparations.

Il devient dans ce cas un simple faitout... En inox 18/10 quand même, la grande classe.

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