Batterie de cuisine induction en inox 18/10 "Gastronome" - Ecovitam

Faitouts de différentes contenances : 1,8L,  3,8L, et 6L vous permettront de réaliser des cuissons douces à  l'étouffée sans eau. Le faitout 1,8L sera plutôt utilisé pour les sauces, les céréales ou les petites quantités alors que le 3,8L et le 6L serviront pour les légumes, les potages et les plats mijotés.

Sauteuse 5,5L sait presque tout faire : saisir, rissoler ou mijoter. C’est pour nous un des ustensiles les plus utile de la cuisine au quotidien.

Poêle grill de 28cm de diamètre qui grâce à son fond tout en relief permet de saisir la viande sans utiliser de matières grasses. Avec son couvercle dôme elle est idéale pour saisir de grosses pièces.

Poêle de 28 cm en inox 18/10, sans aucun revêtement, elle ne craint ni les rayures ni les chocs du quotidien. Elle vous permettra de saisir parfaitement vos aliment puis de déglacer le tout pour récupérer les sucs une fois la cuisson de vos aliments terminée. A noter que le couvercle dôme de 28cm s’adaptera parfaitement sur cette poêle.

Insert de 24 cm qui s’adapte parfaitement sur le faitout de 6 litres d’un diamètre identique qui se transformera ainsi en cuiseur vapeur d’une capacité de 10 litres. Avec lui cuisinez sur deux étages sans mélanger les saveurs tout en faisant des économies d’énergie.

Bol en inox 20 cm et son couvercle plastique garanti sans BPA, un accessoire très pratique dans une cuisine. Inséré le dans le faitout inox de 3,8 litres et réalisez des cuissons au bain marie. Utilisez le pour préparer une petite salade ou pour mélanger les oeufs d’une omelette. Avec son couvercle il permettra de conserver vos préparation plus longtemps.

Bol en inox 24 cm accompagné de son couvercle garanti sans BPA, aussi pratique que son petit frère. D’un diamètre identique au faitout 6 litres il vous permettra lui aussi des cuissons au bain marie. D’une plus grande capacité il servira de bol de préparation pour des recettes jusqu’a 6 personnes. Hermétique il protègera vos préparation de l’oxydation et votre frigo d’éventuelles odeurs.

Inox : Matériau sain et durable.

Cette batterie "Gastronome" est en inox alimentaire 18/10, un matériau inaltérable et sain reconnu comme étant le meilleur choix pour les ustensiles de cuisson. Sans aucun revêtement, ni les chocs ni les rayures ne peuvent endommager ces ustensiles.

Fond inox thermodiffuseur.

6 produits dédiés à la cuisson ont un fond thermo diffuseur de 11mm : Faitouts, Sauteuse, Poêle grill, Poêle inox. Une épaisseur hors norme qui autorise des montées en température plus lente et une restitution de la chaleur plus homogène et longue. Idéal pour terminer les cuissons à feu éteint. Vos plats resteront aussi chauds plus longtemps.

Compatible tous feux (+induction)

Garantie 20 ans.

Ecovitam est une marque reconnu pour sa qualité de fabrication et de finition. Souhaitant faire la preuve de son engagement la marque Italienne a décidé de garantir tous ses produits pendant 20 ans. Une batterie « Gastronome » c’est un patrimoine pour la vie.