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Batterie de cuisine induction en inox 18/10 "Gastronome" - ECOVITAM

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Envie d`une batterie de cuisine complète et polyvalente qui pourra vous accompagner dans toutes vos préparations culinaires ? La gastronome est LA solution !
Composée de 9 ustensiles en inox 18/10 hauts de gamme fabriqués en Italie, elle vous permettra la réalisation de recettes des plus simples aux plus élaborées.
Dans ce Pack vous aurez 3 différentes tailles de Faitouts : 1,8L, 3,8L et 6L.

Garantie a vie
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Garantie a vie
1 373,70 €
999€00 
Batterie de cuisine induction en inox 18/10 "Ga...
Marque
Ecovitam
Référence
BAT_ECOV_GSTNM
Garantie
Garantie à vie
Origine
Italie
Poids (conditionnement)
20.935 kg
    Pourquoi cuisiner à basse température ? 

    La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.

    Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !

    Lire l'article


    Puis-je soulever le couvercle lors d'une cuisson à basse température ? 

    Vous pouvez soulever le couvercle pour vérifier votre plat, même si le joint d'eau s'est formé. Il se reformera rapidement dès que vous remettrez le couvercle.

    Cependant, nous vous conseillons d'éviter d'ouvrir et de refermer toutes les trois minutes, même si votre curiosité vous démange !


    Dois-je tout cuisiner à basse température avec mon faitout ?

    La réponse est non, vous pouvez aussi cuisiner de façon "traditionnelle".

    Votre faitout est polyvalent, vous pouvez l'utiliser pour cuire simplement des légumineuses, des pâtes, du riz et tout ce qui vous passe par la tête ! 

    L'indication de température, via le thermomètre intégré au couvercle peut ne pas être prise en compte lors de vos préparations. 

    Il devient dans ce cas un simple faitout... En inox 18/10 quand même, la grande classe.


    Comment nettoyer ses ustensiles en inox ?

    Pour toutes les astuces de nettoyage de vos ustensiles en inox, lisez notre guide complet ici : 

    Guide nettoyage


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Client anonyme publié le 08/11/2020 suite à une commande du 15/06/2020

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Bien mais j ai déjà utilisé un thermomètre et il semblerai que ce dernier ne fonctionne pas

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