Batterie de cuisine induction en inox 18/10 "La quotidienne" - ECOVITAM

Le faitout 3,8L, vous permettra de réaliser des cuissons douces à l'étouffée sans eau. Cette taille de faitout est idéale pour la cuisson des légumes, des soupes, des pâtes ou céréales mais aussi des plats mijotés. C’est la pièce maitresse de notre gamme Ecovitam.

La sauteuse 3L vous révèlera toute sont utilité pour saisir, rissoler ou mijoter vos aliments.

La poêle de 24cm en inox 18/10, un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, elle ne craint ni les rayures ni les chocs et vous permettra de saisir au mieux, puis de déglacer pour récupérer les sucs lorsque la cuisson de vos aliments sera terminée. 

(NB: le couvercle de la sauteuse s'adaptera parfaitement aussi à votre poêle !)

L'insert de 20cm de diamètre aura différentes fonctions : 

1. Il viendra augmenter la capacité de votre faitout 3,8L 
2. Il vous permettra de cuire sur 2 niveaux et ainsi de faire de substantielles économies d'énergie
3. Enfin il servira à réaliser des cuissons à la vapeur douce

Inox 18/10 et bakélite.

Comme tous les ustensiles Ecovitam, cette batterie est en inox 18/10 qui est un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, ces ustensiles ne craignent ni les rayures ni les chocs.

Fond thermo diffuseur épais.

Le fond de cette batterie d'ustensiles est d'une épaisseur de 11mm. Cette incroyable épaisseur va permettre de monter en température progressivement et de stocker la chaleur pour terminer la cuisson à feu éteint. Vos plats resteront chauds pendant plus de 2 h.

Compatible tous feux (+induction)

La forme ajustée du couvercle va permettre la création d'un joint d'eau qui va rendre l'intérieur du faitout hermétique mais sans pression.

Astuce pratique : le couvercle peut se placer sur la poignée du faitout et peut également servir de dessous de plat ;)

Garantie à vie.

On dit parfois que l’Italie est une terre de tradition familiale. Ecovitam marque de matériels de cuisine sains fabriqués en Italie perpétue cette image avec une garantie à vie sur tous les produits sortant de ses ateliers.

Livre de recettes offert.

Un très joli livre de recettes vous est offert accompagne lors de l’achat  d’une batterie de cuisine Ecovitam. Minestrone, Dos de saumon, Mitonnée de lentilles … En plus des recettes originales vous y retrouverez aussi de nombreux conseils pour réussir toutes vos cuissons à coup sûr.