Il existe autant de recettes que de cuisiniers dit le proverbe. Quand on est passionné de cuisine saine comme nous le sommes c’est à chaque fois une joie de découvrir une nouvelle façon de cuisiner. Au four, à basse température, rissolé, cuît à la vapeur … Il y aussi ces aliments que l’on a rarement l’occasion d’avoir entre les mains. La découverte culinaire est donc la raison d’être de ce blog cuisine. Bien sur nous présenterons les classiques, des recettes pour : la cocotte roaster, l’extracteur de jus Kuvings ou bien le déshydrateur Atacama. La cuisine saine et diététique sera mise à l’honneur et nous vous présenterons au fils du temps de nombreuses créations culinaires. Nous sommes impatients de partager tout cela avec vous.

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  Recettes Roaster

  La volaille de Thanksgiving

  Claire ---- Publié le : 24/11/2022

  Fêter Thanksgiving comme aux États-Unis avec cette délicieuse recette de volaille. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 1h30 Ustensiles : Roaster - GraniteWare Pour 4 [...]

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  Extracteur Recettes

  Jus pomme kiwi

  Manon ---- Publié le : 22/11/2022

  Ce jus allie la douceur de la pomme, la puissance du céleri et la grande concentration en vitamine C du kiwi. Notez également qu’il est l’un des rares fruits à contenir de la vitamine E. Le kiwi [...]

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  Basse température Recettes

  Pain demi-complet à la vapeur douce

  Marie ---- Publié le : 15/11/2022

  Comment rêver d'une recette de pain plus simpliste ? Le temps que l’eau arrive à ébullition dans le faitout, votre pain confortablement installé dans le panier vapeur aura considérablement levé g [...]

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  Extracteur Recettes

  Jus vert à base d'épinards et de fenouils

  Manon ---- Publié le : 08/11/2022

  Envie d’une petite cure détox ? Riche en anti-oxydants, les jus verts drainent le foie et purifient l’organisme. En voici un très simple à réaliser, au goût discret et légèrement acidulé, plus [...]

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  Recettes Roaster

  Moelleux au chocolat à la fibre d'orange

  Manon ---- Publié le : 08/11/2022

  Apprenons ensemble à transformer les fibres en matières premières à haut potentiel. Ici j'ai recyclé ma pulpe d'orange et pour en faire un moelleux au chocolat ! Et résultat ? C'est rapide et dé [...]

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  Extracteur Recettes

  L'acidulé - Jus à la patate douce

  Manon ---- Publié le : 07/11/2022

  Le citron présent dans ce jus va renforcer votre système immunitaire et rééquilibrer le pH de votre corps. La patate douce elle va vous permettre de faire le plein de vitamines pour affronter les [...]

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  Recettes Roaster

  Courge butternut farcie aux cèpes

  Manon ---- Publié le : 05/11/2022

  Le Roaster est certes idéal pour faire cuire les volailles et rôtis, mais aussi de grosses pièces de légumes comme les courges. Ce mode de cuisson très savoureux permet d'obtenir un coeur tendre [...]

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  Basse température Recettes

  Le cake d'Alexandre à l'Ecovitam

  Manon ---- Publié le : 04/11/2022

  Découvrez le cake d'Alexandre à l'Ecovitam ! En famille ou entre amis, régalez-vous avec ce cake thon, feta et olives cuit à la vapeur. Préparation : 10 minute [...]

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