Il existe autant de recettes que de cuisiniers dit le proverbe. Quand on est passionné de cuisine saine comme nous le sommes c’est à chaque fois une joie de découvrir une nouvelle façon de cuisiner. Au four, à basse température, rissolé, cuît à la vapeur … Il y aussi ces aliments que l’on a rarement l’occasion d’avoir entre les mains. La découverte culinaire est donc la raison d’être de ce blog cuisine. Bien sur nous présenterons les classiques, des recettes pour : la cocotte roaster, l’extracteur de jus Kuvings ou bien le déshydrateur Atacama. La cuisine saine et diététique sera mise à l’honneur et nous vous présenterons au fils du temps de nombreuses créations culinaires. Nous sommes impatients de partager tout cela avec vous.

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  Extracteur Recettes

  Jus de Mai à la fraise

  Marie ---- Publié le : 29/05/2022

  D’une infinie douceur, ce cocktail associe les dernières pommes et fenouils du marché avec les toutes premières fraises de saison. Un cocktail de vitamines et de saveurs pour se faire plaisir, et [...]

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  Fermenteur Recettes

  Fromage maison à l'ail des ours

  Anastasiya ---- Publié le : 27/05/2022

  Le printemps a fini par arriver. On va donc sortir de l’hibernation d’une manière définitive avec cette tartinade à l’ail des ours. L’ail des ours avec son parfum délicat, ses fleurs comestibles [...]

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  Basse température Recettes

  One pot pasta Bœuf bourguignon

  Claire ---- Publié le : 24/05/2022

  Connaissez-vous le one pot pasta ? Cette méthode consiste à cuire des pâtes et leur garniture ensemble, dans un même récipient. De quoi obtenir un plat fondant et parfumé sans effort ! Viandes, p [...]

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  Extracteur Recettes

  Gaspacho de concombre

  Anastasiya ---- Publié le : 13/05/2022

  Voici la recette d'une petite soupe froide qui fait du bien, elle est désaltérante et légère et a une capacité qui n’a pas de prix par 29°: baisser la température corporelle de quelques degrés. [...]

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  Basse température Recettes

  Quinoasotto Carottes/Parmesan

  Claire ---- Publié le : 10/05/2022

  Déclinable selon les saisons, Claire vous propose ici de découvrir le quinoasotto dans une délicieuse version à base de carotte et de parmesan. Le goût plaisamment sucré de ce plat équilibré plaî [...]

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  Extracteur Recettes Roaster

  Houmous aux poivrons à l’extracteur de jus

  Anastasiya ---- Publié le : 08/05/2022

  Faire un houmous à l’extracteur Kuvings ? Possible: testé et approuvé par l’équipe. Laissez-moi donc vous initier au mystère de transcendance du pois chiche. Le pois chiche est riche en vitamines [...]

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  Extracteur Recettes

  Guacamole à l'extracteur de jus

  Anastasiya ---- Publié le : 06/05/2022

  Ce sont les Aztèques qui ont inventé le guacamole. Au fil des ans et des peuples par lesquels est passé le guacamole des nouveaux ingrédients s'y sont ajoutés... donc j’ai décidé de ne pas me gên [...]

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  Basse température Recettes

  Burger pulled pork

  Claire ---- Publié le : 03/05/2022

  Claire vous emmène aux Etats Unis avec cette recette de pulled pork burger, un burger américain vraiment délicieux au porc effiloché ! Connaissez vous le pulled pork ? Si vous ne connaissez pas c [...]

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