Sucrées ou salées, les occasions sont nombreuses pour savourer une bonne crêpe faite maison. Les gourmands que nous sommes avons sélectionné pour vous cette grande crêpière en fonte naturelle de 26 cm. Cette crêpière induction fabriquée par Lodge Cast Iron est à l’aise sur tous les feux et peut même passer au four si besoin. Un ustensile de cuisson aux finitions irréprochables qui bénéficie en plus d’une garantie à vie.
Sucrées ou salées, les occasions sont nombreuses pour savourer une bonne crêpe faite maison. Les gourmands que nous sommes avons sélectionné pour vous cette grande crêpière en fonte naturelle de 26 cm. Cette crêpière induction fabriquée par Lodge Cast Iron est à l’aise sur tous les feux et peut même passer au four si besoin. Un ustensile de cuisson aux finitions irréprochables qui bénéficie en plus d’une garantie à vie.
- Marque
- Lodge Cast Iron
- Référence
- L90G3INT
- Garantie
- Garantie à vie
- Origine
- USA
- Poids (conditionnement)
- 2.540 kg
LIRE L'ARTICLE
Les ustensiles en fonte ne contiennent pas de polluants éternels ni de PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). La fonte est un matériau naturel et pur, composé principalement de fer et de carbone. Contrairement à certains ustensiles de cuisine antiadhésifs qui peuvent être traités avec des revêtements chimiques incluant des PFAS, les ustensiles en fonte brute ne nécessitent pas ces revêtements pour offrir une surface antiadhérente.
En fait, les ustensiles en fonte sont considérés comme plus sûrs et plus sains, car ils ne libèrent pas de substances toxiques lorsqu'ils sont chauffés à des températures élevées. Le culottage, qui consiste à appliquer une fine couche d'huile naturelle pour créer une surface antiadhésive, est un processus entièrement naturel qui ne comporte pas de produits chimiques synthétiques. Ainsi, en choisissant des ustensiles en fonte, vous optez pour une solution de cuisson durable et sans contaminants.
Les poêles en fonte naturelle Lodge n'ont pas de revêtement. Elles sont composées à 100% de fonte brute, ce qui les rend naturellement antiadhésives après le processus de culottage. Ce culottage se fait avec une fine couche d'huile naturelle.
Les poêles Blacklock, elles, profitent d'un triple culottage à l'huile de soja dès leurs sorties des ateliers ce qui vous éviter de le faire à la maison !
Manuella P. publié le 09/09/2024 suite à une commande du 13/08/2024
Correspond à la commande
Eric L. publié le 03/08/2024 suite à une commande du 03/07/2024
Nous avons achetés cette " grande crêpière" pour réaliser des galettes bretonnes....terriblement décevant! impossible quelque soit la chauffe de réussir une galette, la pâte se fige sur la fonte et colle, nettoyage fastidieux, je déconseille ce produit adapté probablement à des américains mais pas à des bretons voulant faire des crêpes ou galettes. Publicité mensongère ou incompétance de ma personne? Profonde déceptiond'avoir acheté ce produit.
Commentaire de Warmcook le 26/07/2024
Bonjour Eric,Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire, il est important pour nous.Je suis désolée d’apprendre que votre expérience a été frustrante, mais j’apprécie vraiment que vous ayez porté ce problème à notre attention. En effet, malgré le culottage la crêpière a toujours besoin d'huile pour ne pas accrocher. Selon ce que vous faites cuire ça peut parfois coller. La plupart du temps à cause d’une température trop basse. Une crêpière en fonte accumule plus de chaleur avant de la restituer. Il faut donc la faire chauffer quelques minutes de plus. La crêpière doit être chauffée de 5 à 10 minutes. En fonction de l’intensité du feu et du type de cuisson souhaitée. Veuillez trouver cette vidéo dans le lien ci-dessous qui pourra vous être utile:https://www.youtube.com/watch?v=rn0lmewyU-0Si chacune de ces étapes sont suivies à la règle il ne devrait pas avoir de problème. Et la fonte peut effectivement coller au début, ce n'est qu'après plusieurs dizaines utilisations qu'elle sera anti adhésive naturellement. C'est un matériau qui ne fait qu'accroître ses avantages grâce au temps, aux utilisations et à un bon entretien.Bonne journée à vous. Marie
Renuka D. publié le 18/07/2024 suite à une commande du 26/06/2024
C’est un très bon produit, juste un peu petite. C’est dommage qu’il n’y en a pas une taille plus grande.
Anaïs M. publié le 12/06/2024 suite à une commande du 13/05/2024
Après un culottage respecté, nous avons tenté nos crêpes. Au bout de la cinquième, nos essais ont été concluants avec une chauffe appropriée sur nos plaques. La cuisson préserve un bon goût et du moelleux !
Christiane M. publié le 07/06/2024 suite à une commande du 14/05/2024
la crêpière me convient parfaitement.
Audrey T. publié le 07/06/2024 suite à une commande du 13/05/2024
J'en suis satisfaite mais il faut mettre beaucoup d'huile pour cuire le tofu.
Aliénor D. publié le 02/03/2024 suite à une commande du 07/02/2024
Je n'ai pas encore atteint le culottage optimal, mais c'est en cours. Je peux déjà cuire des aliments, comme des oeufs au plat ou des pancakes et ça accroche à peine. Le produit a l'air solide. C'est facile à nettoyer avec de l'eau chaude et c'est agréable d'en prendre soin en passant une fine couche d'huile.
Christine L. publié le 23/02/2024 suite à une commande du 11/02/2024
Très bien, exactement comme je l'imaginais
Jocelyne V. publié le 22/02/2024 suite à une commande du 08/02/2024
Très satisfaite