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Une carafe sous vide garantie sans BPA au design retravaillé. Capacité d'1L, elle est adaptée par ses dimensions aux portes de réfrigérateur pour faciliter le rangement. Elle possède un bec verseur, une poignée et est compatible au lave-vaisselle.
Une pompe sous vide qui permet d’extraire l’air présent dans la carafe. Elle est compatible avec toute la gamme de conservation sous vide Pika.
Un presse-agrumes, très astucieux, qui s’intègre directement à la carafe sous vide. Conçu pour une utilisation pratique et rapide, il se fixe sur le haut de la carafe, permettant de presser facilement vos agrumes et de recueillir directement le jus dans le récipient.
1 carafe sous vide
1 pompe sous vide manuelle
1 presse-agrumes
La mise sous vide élimine l'air responsable de l'oxydation et du développement bactérien, ce qui permet de multiplier par 3 à 5 la durée de conservation de vos plats tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et leurs saveurs. Par exemple, un plat cuisiné conserve sa fraîcheur jusqu'à 8 à 10 jours au réfrigérateur (contre 2 à 3 jours habituellement), et de la viande crue jusqu'à 6 à 8 jours.
Pour connaître le détail exact par type d'aliment (légumes cuits, viandes, poissons, soupes...), consultez notre guide complet des durées de conservation sous vide sur notre blog.
Ça fait du bien de cuisiner, surtout quand on est bien équipé.
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