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Lot de 3 Poêles Inox 18/10 - Compatible Induction - Sans PFAS - Ecovitam

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24 cm + 3 choix
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Parce que bien s'équiper, c'est choisir une seule fois. Ce lot réunit les 3 poêles Ecovitam essentielles : 20, 24 et 28 cm en inox alimentaire 18/10 sans PFAS, sans PTFE, sans revêtement toxique. Fabriquées en Italie avec un fond thermo-diffuseur de 11 mm, elles chauffent de façon homogène sur tous les feux, induction comprise. Garanties 20 ans.

20 Garantie
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Lot de 3 Poêles Inox 18/10 - Compatible Inducti...

Le Pack Essentiel Ecovitam : Les 3 poêles qu'il vous faut vraiment.

Fabriquées en Italie en inox 18/10 de qualité supérieure, les poêles Ecovitam allient performance professionnelle, élégance et durabilité. Ce lot réunit les trois tailles les plus utiles du quotidien : 20, 24 et 28 cm, pour couvrir toutes vos préparations, de l'œuf du matin à la grande poêlée familiale. Chaque poêle est fabriquée en 3 plis : inox 18/10 à l'intérieur, aluminium au centre pour une diffusion optimale de la chaleur, et inox à l'extérieur compatible induction. Le tout complété par un fond thermo-diffuseur de 11 mm et une poignée associant inox et bakélite pour une prise en main sûre, sans risque de brûlure.

20 cm

La Précise

Œufs, pancakes, réchauffer. Idéale jusqu'à 2 personnes ou pour les petites préparations.

24 cm ⭐

L'Incontournable

Saisir, dorer, cuire tout ce que vous voulez. Idéale pour 2 à 4 personnes.

28 cm

La Grande

Famille ou grandes tablées, quand il faut de la quantité !
Idéale pour 6 personnes.

Des poêles sans revêtement…

qui n'accrochent pas !

Ces poêles se distinguent par leur absence totale de revêtement anti-adhésif, pour une cuisson saine. Elles ne contiennent ni PFAS, ni PTFE, ni PFOA, ni aucune substance nocive, ce qui en fait un choix sûr pour votre santé et celle de votre famille. Grâce à l'inox 18/10 de haute qualité et aux gestes appropriés, les aliments n'accrochent pas.

Comment ?

● Préchauffez 2 minutes à feu moyen

● Faites le test de la goutte d'eau

● Ajoutez votre matière grasse et cuisinez.

Vos préparations restent savoureuses, parfaitement cuites et faciles à décoller.

Un fond thermo-diffuseur unique.

La plupart des poêles en inox 3 plis ont une épaisseur uniforme de 2 à 3 mm, du bord jusqu'au fond. Le fond thermo-diffuseur Ecovitam, lui, atteint 11 mm soit une masse thermique sans commune mesure avec une poêle standard.

Concrètement : quand vous posez un aliment froid, la température ne chute pas. La croûte se forme immédiatement, les sucs restent à l'intérieur, rien n'accroche. Vous pouvez baisser le feu plus tôt et laisser l'inertie terminer le travail, vos plats sont mieux cuits, avec moins d'énergie, et sans surveillance constante.

couvercle inox 24 cm

Compatible tous feux
et induction.

Induction, gaz, électrique ou vitrocéramique, quelle que soit votre cuisine aujourd'hui ou demain, ces poêles s'adaptent à tous les feux. La fabrication avec base en inox assure une compatibilité totale avec les tables à induction, tout en conservant des performances optimales sur gaz vif.

• Contenu du colis •
poele inox diametre 24 cm
3 poêles Ecovitam inox 18/10
Diamètres 20 cm - 24 cm - 28 cm
livre recettes ecovitam

Livre de recettes

Marque
Ecovitam
Référence
SET-3POELES
Garantie
20 ans
Origine
Italie
Largeur (conditionnement)
53.00 cm
Hauteur (conditionnement)
11.00 cm
Profondeur (conditionnement)
32.00 cm
Poids (conditionnement)
4.500 kg
    Est-il possible de cuire des oeufs dans une poêle inox ?

    Oui il est tout à fait possible de réussir de super oeufs aux plats.

    Nous avons rédigé un article à ce sujet.

    Pourquoi cuisiner à basse température ? 

    La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.

    Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !

    Lire l'article

    Puis-je soulever le couvercle lors d'une cuisson à basse température ? 

    Vous pouvez soulever le couvercle pour vérifier votre plat, même si le joint d'eau s'est formé. Il se reformera rapidement dès que vous remettrez le couvercle.

    Cependant, nous vous conseillons d'éviter d'ouvrir et de refermer toutes les trois minutes, même si votre curiosité vous démange !

    Comment nettoyer ses ustensiles en inox ?

    Pour toutes les astuces de nettoyage de vos ustensiles en inox, lisez notre guide complet ici : 

    Guide nettoyage

    Est-il possible de cuire des œufs dans une poêle inox sans qu'ils accrochent ?

    Oui, il est tout à fait possible de réussir de superbes œufs à la poêle en inox. Le secret : préchauffer la poêle 2 minutes à feu moyen avant d'ajouter la matière grasse. Nous avons rédigé un article complet à ce sujet.

    Les 3 poêles du sont-elles compatibles avec mon four ?

    Non. La poignée en bakélite de ces poêles ne supporte pas la chaleur du four. Elles sont conçues pour une utilisation sur tous les feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique.