Après le temps des fêtes, il y a à mon avis une très grande partie des français qui ont une boîte remplie de clémentines qui traîne sur le comptoir. Et bien c'est le moment de les utiliser et de ne pas les gaspiller grâce à cette merveilleuse petite recette qu'on vous a concocté : des muffins clémentine chocolat à la vapeur !
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
Ustensiles : Ecovitam.
Les ingrédients :
La recette.
1.
Mettre à chauffer environ 2l d’eau dans le faitout.
2.
Huiler 5 moules à muffins un peu profonds.
3.
Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sel et le sucre vanillé, faire un puits.
4.
Ajouter tous les autres ingrédients (sauf les pépites de chocolat) et mélanger.
5.
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger puis verser dans les moules.
6.
Disposer les moules dans l’insert vapeur, le poser sur le faitout d’eau à ébullition, couvrir avec le couvercle et compter 20 min de cuisson.
7.
Dégustez sans modération !
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