Quels sont les avantages de la cocotte Roaster par rapport à une cocotte en fonte ?
- Ultra-légèreté : elle pèse environ 3 à 4 fois moins qu'une cocotte en fonte traditionnelle.
- Cuisine propre : grâce à son couvercle alvéolé, les projections de graisse sont contenues et le four reste parfaitement propre.
- Cuisson dorée et moelleuse : le couvercle renvoie la condensation en gouttelettes sur les aliments (système d'auto-arrosage), garantissant une chair tendre et une peau croustillante sans ajout de matière grasse.
- Matériau sain & écologique : revêtement inerte, totalement garanti sans PTFE, PFOA ni produits toxiques.
- Montée en température rapide : l'acier chauffe rapidement et uniformément, réduisant les temps de cuisson.
