Déshydrateurs
Le déshydrateur est très polyvalent, sa seule limite sera celle de votre créativité culinaire !
Chips, crackers, pains crus, cuirs de fruits, cookies crus ou encore des légumes déshydratés pour une conservation longue durée, le déshydrateur est un allié pour la conservation et la cuisine crue.
Nous avons rédigé un guide de la déshydratation qui répondra à toutes vos questions !
Nos déshydrateurs Atacama ont une puissance maximale de 500 W, prenons le coût d'un kWh qui est de 0.15€/kWh, pour une durée d'utilisation moyenne de 12 heures, cela vous coûtera 0,87€.
Bien sûr, le coût de vos préparations peut varier selon les aliments que vous déshydratez.
Le fait-maison restera toujours moins coûteux que d'acheter une préparation déshydratée dans le commerce ;)
De préférence sous-vide et dans un placard si votre préparation est bien déshydratée.
Si elle reste humide, il faudra placer tout ce petit monde au frigo.
Les couvercles Pika seront vos meilleurs alliés pour conserver vos préparations.
