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Cuisiner mieux pour
manger mieux !
Chez Warmcook, nous sommes très attachés à la qualité des produits et proposons uniquement des ustensiles haut de gamme, pratiques et composés de matériaux sains.
Extracteurs de jus,
cocottes roaster, déshydrateurs alimentaires et articles de cuisine de qualité.
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Depuis 1999 nous sommes distributeur et importateur exclusif de la cocotte roaster Graniteware en France. Notre équipe de passionnés sélectionne pour vous des articles de cuisine de qualité : Poêle compatible induction, Faitout en inox Ecovitam, Cuiseur vapeur en inox, Machine sous vide, Poêle en fonte naturelle … Toujours à la recherche de nouveautés nous avons été les premiers à distribuer un extracteur de jus vertical Kuvings. Pour 2020 nous avons choisi de compléter notre catalogue avec le déshydrateur alimentaire Atacama. Le SAV de tous les produits que nous vendons est assuré par notre équipe de techniciens directement dans les locaux de Warmcook à Marseille.
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Bonne chance à tous 🍀412 Aime November 16th 2025- Poêlée de Pommes de Terre Rôties aux Légumes et Lardons 🥔🥓🫑
Voici la recette pour 4 personnes 🧍♀️
- 800g de pommes de terre
- 200g de lardons ou bacon
- 2 oignons
- 2 poivrons
- 3 c. à soupe d’huile
- Sel, poivre,herbes
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de 2-3 cm.
Faites-les bouillir 10-12 minutes dans l’eau salée : elles doivent être tendres en surface mais encore fermes à l’intérieur.
Égouttez et laissez sécher.
Faites revenir vos lardons dans votre poêle Lodge :
Préchauffez votre poêle Lodge 3-4 minutes à feu moyen, ajoutez un peu de matière grâce et faites ensuite doré vos lardons. Une fois prêt mettez les de côtés. 🥓
Dans la même poêle (sans ajouter de matière grasse), faites revenir les oignons émincés 3-4 minutes, puis ajoutez les poivrons en lanières. Cuisez 5-6 minutes.
Mélangez les pommes de terre avec 2 c. à soupe d’huile, sel et poivre. Disposez-les sur une plaque et enfournez à 220°C pendant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Remettez tout dans la poêle Lodge, mélangez 2-3 minutes à feu moyen. Assaisonnez, ajoutez des herbes fraîches et servez !
Nos astuces pour la cuisson avec Lodge :
💡Préchauffez toujours progressivement (3-5 min)
💡La fonte garde bien la chaleur : pas besoin de feu fort
💡Nettoyez à l’eau chaude, séchez bien et huilez légèrement après usage
💡Plus vous l’utilisez, plus elle devient antiadhésive naturellement
#Lodge #fonte #cuisson #cuisine #recette40 Aime November 16th 2025 ![Photo Instagram]()
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Bonne chance à tous 🍀1127 Aime November 16th 2025![Photo Instagram]()
Poêlée de pommes de terre rôties aux légumes et aux lards dans une poêle en fonte Lodge 🥔
Laissez un commentaire si vous souhaitez la recette en réel 😋
#cuisinesaine #fonte #recette #patate #poele #poeleenfonte76 Aime November 16th 2025- Un petit déjeuner simple, sain et gourmand 🌞
🍊Jus frais maison à l’extracteur de jus Kuvings AUTO10S 🥕
Nous l’avons fait aux oranges et aux carottes, mais choisissez vos fruits et légumes de saison en fonction de vos goûts ! Toutes les combinaisons sont possibles 🥑🥒🍎🥬🥕
Œufs brouillés dans la poêle en inox Ecovitam pour une cuisson saine et réussie 🍳
La journée ne peut que bien commencer 🌞
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Cuisson douce et cuisson à la vapeur avec Ecovitam ✨
Tous nos produits Ecovitam sont en inox alimentaire 18/10 d’origine italienne et aucun revêtement ne leur est appliqué.
Ils sont compatibles avec tout types de feu, y compris l’induction ! 🔥
Ils peuvent parfois sembler un peu techniques à utiliser, alors voici quelques explications simples pour réussir toutes vos cuissons.
💧Concernant le test de la goutte d’eau, c'est simple et efficace :
Faites chauffer votre poêle en inox à feu doux ou moyen et déposez ensuite un peu d'eau dedans.
Si l'eau s’évapore immédiatement, la poêle n’est pas encore assez chaude.
Si elle forme une bille qui glisse sur la surface, alors la température est idéale pour commencer la cuisson !
Dites nous en commentaire si vous connaissiez cette astuce 😁38 Aime November 16th 2025- Comme vous me l’avez beaucoup demandé, voici la recette du poulet braisé aux pêches 🍑
🛒 Ingrédients
Poulet & Saumure :
• 4 cuisses de poulet (haut de cuisse + pilon)
• 1 litre d’eau
• 60g de sel
• 60g de cassonade
• 2 gousses d’ail
• 1 càc de grains de poivre noir
• 1 feuille de laurier
• 1 branche de romarin
Sauce :
• 2 càs d’huile d’olive
• 1 oignon jaune
• 6 gousses d’ail
• 4 pêches
• 120ml de ketchup
• 60ml de vinaigre de cidre
• 100g de cassonade
• 2 càs de miel
• 2 càs de moutarde de Dijon
• 2 càc de paprika fumé
• ½ càc de piment de Cayenne (facultatif)
• 60 à 120 ml de bouillon de poulet (pour allonger la sauce si besoin)
• Sel et poivre
• Feuilles de basilic
📝 Préparation :
1. Dans un grand saladier, mélangez l’eau, le sel, la cassonade, l’ail, les grains de poivre, le laurier et le romarin. Remuez jusqu’à dissolution du sel et du sucre. Ajoutez le poulet, couvrez et réfrigérez pendant 4h ou toute la nuit.
2. Retirez-le de la saumure, puis séchez-le bien avec du papier absorbant.
3. Chauffez le gril à feu moyen-vif. Assaisonnez le poulet de sel et poivre, huilez légèrement la grille et faites cuire 5 à 7 min de chaque côté, couvercle fermé. Le poulet doit dorer et légèrement griller, mais rester cru à l’intérieur. Surveillez les flammes.
4. Dans une grande poêle en fonte ajoutez l’huile et l’oignon, faites revenir 3 à 5 min jusqu’à ce qu’il soit tendre.
5. Ajoutez l’ail, faites revenir 1 min, puis incorporez les pêches et laissez cuire 3 à 5 min.
6. Mélangez ensuite le ketchup, le vinaigre de cidre, la cassonade, le miel, la moutarde, le paprika fumé et le piment de Cayenne (si utilisé). Laissez mijoter 10 à 12 min, jusqu’à épaississement et formation de bulles. Écrasez légèrement quelques tranches de pêche pour bien les intégrer à la sauce.
7. Remettez le poulet dans la sauce en le nappant généreusement. Réduisez le feu et laissez mijoter quelques minutes.
8. Replacez le poulet sur le gril, peau vers le bas, et laissez caraméliser la sauce et croustiller les bords, environ 3 à 5 min par côté.
9. Servez sur un plat, arrosez de sauce BBQ à la pêche et parsemez de basilic frais.
#faitmaison #pouletbraisé #barbecue29 Aime November 16th 2025 ![Photo Instagram]()
Poulet braisé aux pêches 🍑
Laissez-moi un petit commentaire si vous voulez la recette dans vos messages et en vidéo 📝
#poulet #pouletbraisé #recettepoulet #peche #poele41 Aime November 16th 2025- Voici la recette tant attendu du crumble à la myrtille 🫐
🛒 Ingrédients :
Garniture
• 5 tasses de myrtilles fraîches
• ½ tasse de sucre
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (maïzena)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• ½ cuillère à café de cannelle
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe de beurre non salé
Pâte
• 1 tasse de farine tout usage
• ½ tasse de farine à gâteau (ou tamisez de la farine ordinaire pour l’alléger)
• ½ tasse de sucre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de sel
• 6 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en petits cubes très froids
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• ½ tasse de babeurre (lait ribot)
• Une pincée de sucre
Crème Fouettée
• 1 tasse de crème entière bien froide
• 2 cuillères à soupe de miel
• ½ cuillère à café d’extrait de vanille
• ¼ cuillère à café de sel
📝 Instructions :
1. Préchauffez le four à 190 °C.
2. Dans un grand bol, mélangez les myrtilles, le sucre, la fécule de maïs, le jus et le zeste de citron, la cannelle, le sel et l’extrait de vanille.
3. Beurrez l’intérieur d’une poêle en fonte de 26 cm et versez-y le mélange de myrtilles.
4. Dans un bol moyen, fouettez ensemble les farines, le sucre, la levure chimique et le sel.
5. Ajoutez les cubes de beurre froid et incorporez-les avec les doigts ou un coupe-pâte jusqu’à obtenir une texture sableuse.
6. Incorporez doucement le babeurre, petit à petit, avec une cuillère jusqu’à ce que la pâte se tienne, sans trop mélanger.
7. Déposez des cuillerées de pâte sur les myrtilles, en laissant un peu d’espace sur les bords.
8. Saupoudrez le dessus d’une pincée de sucre, puis enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la garniture bouillonne.
9. Pendant la cuisson, préparez la crème fouettée : dans un bol bien froid, fouettez la crème jusqu’à formation de pics mous, puis ajoutez le miel, la vanille et le sel. Continuez à fouetter jusqu’à ce que la crème prenne.
10. Laissez refroidir le crumble 15 minutes avant de servir, accompagné de crème fouettée.104 Aime November 16th 2025 ![Photo Instagram]()
Crumble à la myrtille avec la poêle en fonte Lodge 🫐
Je vous poste la recette en Réels ?
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