Le feu passe au vert. En tant qu’incitation à décoller, à foncer, à traverser, à bouger, à voyager, à changer de paysage, on ne peut pas faire plus vert. La vie c’est maintenant. Avec ce soleil passager qui donne de la vitamine D et un coup de botte amical, partez à l’aventure vers les lignes verdoyantes, vers les paysages tapissés d’herbe. J’espère que le velours vert empire de ce super-jus fait naître en vous une envie d’ailleurs…
Préparation : 10 minutes.
Ustensiles : Extracteur de Jus Kuvings EVO820
Les ingrédients :
1 botte de céleri
1 poignée d'épinards
1/2 botte de persil
1 tige de brocoli avec ses feuilles
La recette.
1.
Hacher toute la verdure, faites-vous The Cure, j’ai pas pu me retenir…
Dédicacé à The Cure pour des raisons évidentes :
Primo, ce jus EST The Cure: la base de céleri et ces miraculeuses facultés que j’ai louées dans cette recette. Combiné au persil qui est une bombe en vitamine C, A, B9, C, K. Il contient aussi une bonne moitié de la table de Mendeleev : fer, calcium, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sodium, vanadium et zinc. Riche en chlorophylle, en flavonoïdes et caroténoïdes et j’ai mal au doigts à force de taper ces inépuisables bienfaits. Je m’abstiens des plaidoiries pour le brocoli, votre mère l’a déjà fait (“Mange tes brocoli, c’est bon pour ta santé”) et pour les épinards, si Popeye ne vous a pas encore persuadé, je peux rien pour vous.
Secundo, The Cure fait du bien pas seulement à notre corps mais aussi à notre ouïe.
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