Sauteuse inox induction - Diamètre 24cm - ECOVITAM

En résumé

Juste milieu entre la poêle et le faitout, la sauteuse inox de 3L est un ustensile de cuisine très pratique et qui convient parfaitement pour faire revenir les ingrédients, saisir une viande à feu vif ou faire une cuisson douce à l’étouffée. Bref, un ustensile multifonctions accompagné du livre des recettes imaginées par Marie Chioca.

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Garantie a vie

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Sauteuse inox induction - Diamètre 24cm - ECOVITAM

Le fond thermo-diffuseur d’une épaisseur de 11mm permet des cuissons homogènes quelque soit le mode de cuisson : gaz, électrique … Cette sauteuse en inox est donc compatible avec tous les feux y compris l’induction. Grâce à son fond épais les montées en température seront linéaires et vos plats resteront chaud pendant près de 2 heures après avoir coupé le feu. Le couvercle parfaitement ajusté facilite la création d’un joint d’eau naturel rendant l’intérieur hermétique et sans pression.

Marque: Ecovitam
Référence: 2004-24
Garantie: Garantie à vie
Origine: Italie
Capacité (litre): 3
Largeur (conditionnement): 32.00 cm
Hauteur (conditionnement): 12.00 cm
Profondeur (conditionnement): 32.00 cm
Poids (conditionnement): 2.970 kg

Puis-je soulever le couvercle lors d'une cuisson à basse température ?

Vous pouvez soulever le couvercle pour vérifier votre plat, même si le joint d'eau s'est formé. Il se reformera rapidement dès que vous remettrez le couvercle.

Cependant, nous vous conseillons d'éviter d'ouvrir et de refermer toutes les trois minutes, même si votre curiosité vous démange !

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Stéphanie M. publié le 24/02/2021 suite à une commande du 01/02/2021

5/5

Très satisfaite de la qualité, pour l’utilisation ça demande un changement d’habitude mais dans le bon sens, en utilisant moins d’huile par exemple.