Avez-vous déjà goûté le potimarron rôti au Roaster, en tranches fondantes et dorées ? Non ? Réparez vite ce malheur, car il serait vraiment dommage de vous priver plus longtemps d’une recette à la fois si simple, si originale, si saine et si... classe !

Préparation : 10 minutes.

Cuisson : 45 minutes.

Les ingrédients :

1 potimarron (1kg environ)
4 càs d'huile d'olive
1 càs d'herbes de Provence
Sel et poivre

La recette.

1.

Préchauffer le four à 180°C.

2.

Sans l'éplucher, ouvrir le potimarron en deux puis retirer les graines à l'aide d'une cuillère.

3.

Découper le potimarron en long ce qui va donner une forme de croissant.

4.

Mettre les croissants de potimarron dans votre roaster puis y ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.

5.

Brasser le tout dans votre roaster puis enfourner pour 45 minutes.