Déshydrateur alimentaire professionnel - Pro Deluxe - ATACAMA

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Voici le Pro Deluxe de chez Atacama, un déshydrateur alimentaire destiné avant tout aux professionnels même si certains passionnés craqueront pour ce modèle en acier inox.

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Déshydrateur alimentaire professionnel.

Ce modèle Pro Deluxe est le seul déshydrateur Atacama à être fabriqué à partir d’acier inox, un matériau inusable approprié à une utilisation professionnelle. Très pratique au quotidien, les plateaux peuvent être nettoyés au lave vaisselle. 6 programmes automatiques pré définis vous simplifierons sa mise en route. Une fonction EVO vous permettra de paramétrer vos propres réglages tandis que le mode DELAY vous permettra de différé le lancement du séchage.

Tomates séchées et marinées à l’italienne

Préparation : 25 min
Temps de séchage : Environ 45-48H
Ingrédients pour une soixantaine de tomates fraîches
Environ 7kg de tomates Roma pas trop grosses, de saison et mûres à point (soit une soixantaine de tomates, mais cela peut légèrement varier en fonction de leur taille)
Huile d’olive
3 gousses d’ail
5 brins de sarriette, d’origan, de thym ou de romarin
5 feuilles de laurier
Facultatif (mais recommandé) : 8 gouttes d’huile essentielle d’origan compact
Facultatif : 1 à 3 petits piments séchés
Sel fin.

Marque: Atacama
Référence: F77000/DL1
Largeur (conditionnement): 54.00 cm
Hauteur (conditionnement): 29.00 cm
Profondeur (conditionnement): 29.00 cm
Poids (conditionnement): 7.180 kg

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