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Batterie de cuisine : Juste nous deux ! ( -10% )

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Idéale pour un cadeau de mariage, pour un jeune couple ou une petite famille, la batterie de cuisine Juste nous deux est composée des indispensables d'une cuisine! 

Cet ensemble d'ustensiles de qualité fabriqués en Italie, en inox 18/10, vous permettra de cuisiner aussi bien à l'étouffée, qu'à la vapeur ou encore à basse température. 

Livraison gratuite vers la france
à partir de 39€

Neuf

Batterie de cuisine Juste nous deux : partez du bon pied !

Réalisez toutes vos inspirations culinaires avec la batterie Juste nous deux : des petits légumes savoureux et vitaminés préparés avec simplicité aux plats les plus élaborés, en passant par des grillades ou des préparations en sauce.

Le faitout 3,8L, vous permettra de réaliser des cuissons douces à l'étouffée sans eau. Il vous suffira pour se faire d'adapter la taille du faitout à la quantité d'aliments cuisinés et ainsi de profiter pleinement de tous leurs bienfaits. 

La sauteuse 3L vous révèlera toute sont utilité pour saisir, rissoler ou mijoter vos aliments.

La poêle de 24 cm en inox 18/10, un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, elle ne craint ni les rayures ni les chocs et vous permettra de saisir au mieux, puis de déglacer pour récupérer les sucs lorsque la cuisson de vos aliments sera terminée. 

(NB: le couvercle de la sauteuse s'adaptera parfaitement aussi à votre poêle !)

L'insert de 20 cm de diamètre aura différentes fonctions : 

1. Il viendra augmenter la capacité de votre faitout 3,8L 
2. Il vous permettra de cuire sur 2 niveaux et ainsi de faire de substantielles économies d'énergie
3. Enfin il servira à réaliser des cuissons vapeurs traditionnelles 

Matériaux

Comme tous les ustensiles Ecovitam, cette batterie est en inox 18/10 qui est un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, ces ustensiles ne craignent ni les rayures ni les chocs.

Fond thermodiffuseur

Le fond de cette batterie d'ustensiles est d'une épaisseur de 11mm. Cette incroyable épaisseur va permettre de monter en température progressivement et de stocker la chaleur pour terminer la cuisson à feu éteint. Vos plats resteront chauds pendant plus de 2 h.

Compatible tous feux (+induction)

Couvercle et thermomètre

Le couvercle en inox est muni d'un thermomètre qui vous servira d'indicateur pour vos cuissons. Grâce à ce dernier vous n'aurez pas à ouvrir votre faitout pour savoir quand baisser ou couper le feu. 

La forme ajustée du couvercle va permettre la création d'un joint d'eau qui va rendre l'intérieur du faitout hermétique mais sans pression.

Astuce pratique : le couvercle peut se placer sur la poignée du faitout et peut également servir de dessous de plat ;)

 

Quelques idées recettes que vous retrouverez dans
le livre offert avec votre batterie :

(Un très joli livre de recettes accompagne en effet tous nos ustensiles Ecovitam. Outre les recettes originales vous y retrouverez aussi de nombreux conseils pour réussir toutes vos cuissons à coup sûr.)

               Minestrone                              Dos de saumon                      Mitonnée de lentilles

      

               Faitout 3,8L                 Faitout 3,8l ou sauteuse 3L        Faitout 3,8l ou Sauteuse 3L

Poids 6.725 KG

1 x Faitout 3,8L

Ustensile de cuisson basse température et cuisson vapeur. Parfait pour les légumes, les soupes, les plats mijotés... Le faitout 3,8L Ecovitam est une pièce maîtresse qui restera éternellement posée sur votre table de cuisson. Idéal pour 2 à 4 personnes. Diamètre intérieur 20cm.

1 x Sauteuse 3L

Un ustensile multi fonctions. Cette magnifique sauteuse Ecovitam vous permettra de faire revenir vos ingrédients mais aussi de faire vos cuissons à l'étouffée grâce à son couvercle. Diamètre intérieur 24cm.

1 x Poêle ø24cm

Magnifique poêle entièrement en inox 18/10 Fond thermo-diffuseur pour une cuisson parfaite. Sain et inusable. Diamètre intérieur 24cm.

1 x Cuit vapeur ø20cm

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Couvercle Ecovitam de 20cm de diamètre intérieur avec thermomètre intégré pour réaliser plus simplement la cuisson douce à  l'étouffée cuisson basse température en contrôlant la température interne.  Adaptable sur tous nos ustensiles de diamètre intérieur de 20cm (Faitouts 3L et 3,8L).

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Notre thermomètre indique la température interne de l'ustensile: jaune de 0 à 60°c, verte de 60°c à 100°c.Il est recommandé de couper le feu lorsque l'aiguille indique le milieu/haut de la zone verte soit approximativement 90°c. À cette température vous pourrez constater la formation du joint d'eau entre le couvercle et la base de l'ustensile. Compatible...