Les jus à l’extracteur comme compléments alimentaires

Notre organisme ne contient pas dans ces tissus toutes les substances nutritives dont il a besoin pour fonctionner. Notre vitalité est dépendante de nos apports externes donc de notre alimentation mais dans notre société basée sur l’excès alimentaire, nous sommes tous carencés car :

  • Alimentation moderne déséquilibrée, riches en produits ultra-transformés
  • Mode de production provoquant l'appauvrissement des sols et terres agricoles donc par conséquence la perte minérale des végétaux destinés à notre alimentation.
  • Régimes restrictifs
  • Stress chronique qui épuise nos réserves minérales
  • Défaillances digestives amenant à une mauvaise assimilation

Reflet de notre époque, tous ces éléments provoquant des carences d'apport (régime, aliments vides, modes de production) et d'assimilation (stress chronique, système digestif défaillants, anti-nutriments) sont responsables de l'explosion des maladies modernes dites de "civilisation".

5 IDÉES DE JUS COMME COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES

  • Lutter contre l’anémie et la carence en fer

Très répandu, la carence en fer est causée principalement non pas par un manque d’apport, mais par un manque d’assimilation. L’objectif de ce jus est triple : nettoyer l’intestin, amener du fer, le rendre assimilable son absorption. La chlorophylle du persil va permettre de nettoyer l’intestin pour favoriser l’assimilation au niveau de la muqueuse. De plus, le persil et de la betterave vont être intéressants pour leur apport et leur richesse en fer. Le secret de l’assimilation du fer non héminique (d’origine végétal) : la vitamine C. L’orange et le poivron rouge cru à l’extracteur, ainsi que le persil vont permettre de potentialiser l’absorption.

 

  • Betterave : riche en fer et en Bétaine idéal relancer l’acidité de l’estomac
  • Orange : source de vitamine C pour améliorer l’assimilation du fer
  • Poivron rouge : source de vitamine C ++
  • Persil : riche en chlorophylle pour rétablir l’écosystème intestinal, riche en fer et en vitamine C pour potentialiser l’assimilation

 

Conseil : à consommer en apéritif 20 minutes avant le repas du midi.

Anémie
  • Avoir bonne mine

Vous avez déjà entendu qu’il fallait consommer des carottes pour avoir un bon teint ? C’est la provitamine A, appelé bétacarotène qui permet de donner un joli teint orangé et doré, mais également de favoriser la production de mélanine à la surface de la peau, et par effet rebond d’activer le bronzage. Ce jus est un concentré de provitamine auquel on ajoute un filet d’huile d’olive pour améliorer l’assimilation de cette vitamine liposoluble.

  • Patate douce : 10 500ug pour 100g
  • Carotte : 7 260 ug pour 100g
  • Melon : 1 060 ug pour 100g
  • Tomate : 840 ug pour 100g
  • Un filet d’huile d’olive extrait à droit car la vitamine A est liposoluble


À consommer en début d’été pour favoriser le bronzage ou fin d’été pour le prolonger, 20 minutes avant un repas.

Avoir bonne mine
  • Activer la digestion haute

La digestion ne commence pas dans les intestins mais plus haut, au niveau des premières organes du système digestif. Bien souvent, un ralentissement (hypo fonctionnement) de ces organes provoque des troubles digestifs. S’attarder sur le colon ou l’intestin grêle qui est en réalité la fin du parcours est une erreur. Il faut regarder ce qu’il se passe plus haut.

Pour améliorer la digestion en activant les organes hauts du système digestifs (estomac, foie et pancréas), ce jus va être essentiel pour leur venir en aide.

  • Ananas : contient un groupe d’enzymes digestives appelées bromélaine qui facilite la digestion
  • Kiwi : excellente source d’enzymes digestives en particulier une protéase appelée actinidine qui facilite la digestion des protéines.
  • Cèleri : taux élevé d’oligoéléments et de sodium bioactifs, cofacteurs d’enzymes et d’acide chlorhydrique. Les propriétés du céleri vont permettre à l’estomac de retrouver une fonction gastrique optimale pour désinfecter le bol alimentaire et dégrader en micromolécules les aliments.
  • Gingembre : stimule la production de salive et l’activité des enzymes digestifs pour activer la digestion.

 

À consommer de préférence 15 minutes avant chaque gros repas contenant des protéines donc matin et midi. Le soir nous sommes censés manger de manière légère.

Activer la digestion
  • Nettoyer l’organisme en douceur

La détox est aujourd’hui devenu un phénomène de modecar ce concept fait vendre. Detoxifier, c’est tout simplement éliminer les toxines (déchets endogènes) et toxiques (exogènes) par les organes émonctoires. Ce jus est intéressant pour stimuler ces organes en douceur (toujours en douceur en fonction de la vitalité) et ainsi améliorer les processus d’élimination.

  • Fenouil (intestin) : carminatif pour nettoyer la sphère digestive, notamment les gaz sécrétés par les fermentations/putréfactions intestinales
  • Betterave (foie) : régénératrice hépatique pour améliorer son rôle d’épuration.
  • Concombre (Rein) : ses propriétés diurétiques grâce à sa richesse en eau, en silicium et en souffre aide les reins à se débarrasser de l’acide urique
  • Citron (poumons) : pour ses vertus expectorantes et ses acides faibles

 

 

À consommer au changement des saisons, à jeun au réveil pour permettre à l’organisme de continuer son auto-nettoyage nocturne.

  • Anti-fatigue

Cette boisson permet de booster l’organisme par son apport en micronutriments agissant sur la production d’énergie dans la cellule : calcium, fer, magnésium et vitamine C

 

  • Épinard : fer et magnésium
  • Brocolis : calcium
  • Orange vitamine C
  • Coriandre : magnésium, vitamine C

 

À prendre chaque matin avant le petit déjeuner pendant 1 semaine lors de coup de mou, de fatigue intense.

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À propos

Nous sommes fiers de vous présenter notre tout nouveau blog de cuisine. Vous y trouverez bien sur de nombreuses recettes pour : Cocotte roaster, extracteur de jus, fermenteur, déshydrateur alimentaire, cuisson basse température ... Et parce que chez Warmcook nous aimons la cuisine saine nous tâcherons aussi de vous apporter les meilleurs conseils santé et nutrition. Nos experts vous donnerons des petites astuces pour cuisiner au quotidien avec les produits de notre catalogue. Un blog pour prendre soin de vous en quelques sorte ! N'hésitez pas à participer dans les commentaires des publications. Respect et bonne humeur de rigueur :)

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