Le Tiramisu Vegan

En vénitien, le mot « tiramesù » signifie littéralement « tire-moi vers le haut » ou « remonte-moi le moral ». Quoi de mieux pour se remonter le moral que grâce à cette recette de tiramisu imaginée par Justin. Vous allez pouvoir redécouvrir ce grand classique de la pâtisserie italienne dans une version vegan, gourmande et crémeuse, avec sa crème onctueuse à base de tofu, de sirop d'érable d'extraits d'amande amère. Il ne reste plus qu'à y succomber!

Préparation : 15 minutes + 4h au frais

Ustensiles : Blender Kuvings

Les ingrédients :

Pour la crème :

250g de tofu soyeux

150g de yaourt soja ou coco

2 cás de sirop d'érable

30g de protéine Vegan à la vanille

1 cac d'extrait d'amandes amères

Pour le biscuit :

Quelques-uns de vos biscuits Vegan préférés

1 à 2 cafés



La recette.

1.
Mixer tous les ingrédients de la crème ensemble, dans le blender.

2.
Tremper les biscuits dans l'expresso.

3.
Alterner dans 2 verrines les biscuits imbibés et la crème.

4.
Placer au frais pour 4h minimum.

5.
Saupoudrer de cacao cru avant de servir.

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À propos

Nous sommes fiers de vous présenter notre tout nouveau blog de cuisine. Vous y trouverez bien sur de nombreuses recettes pour : Cocotte roaster, extracteur de jus, fermenteur, déshydrateur alimentaire, cuisson basse température ... Et parce que chez Warmcook nous aimons la cuisine saine nous tâcherons aussi de vous apporter les meilleurs conseils santé et nutrition. Nos experts vous donnerons des petites astuces pour cuisiner au quotidien avec les produits de notre catalogue. Un blog pour prendre soin de vous en quelques sorte ! N'hésitez pas à participer dans les commentaires des publications. Respect et bonne humeur de rigueur :)

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