Découvrez le secret de ce cookie géant réalisé par Límon & Co !
La poêle en fonte Lodge avec sa fonte épaisse diffuse la chaleur lentement et uniformément, pour une cuisson parfaitement maîtrisée — croustillante sur les bords, fondante au centre.
Compatible tous feux et même four, elle passe du gaz à l’induction, du four au barbecue sans jamais faillir. Naturellement antiadhérente après culottage, elle permet une cuisson saine, sans revêtement ni produits chimiques. Durable, sans revêtement et garantie à vie : l’ustensile parfait pour sublimer les recettes maison, du sucré au salée.
Cuisson : 30 à 35 minutes
Ustensile : Poêle en fonte naturelle 20cm
Les ingrédients :
200g de beurre fondu
80g de sucre
80g de sucre roux
2 oeufs
300g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 pincées de sel
200g de pépites de chocolat
La recette.
1.
Préchauffez votre four à 180°C.
2.
Dans un bol, mélanger le beurre fondu et les sucres.
3.
Ajouter les oeufs et mélanger.
4.
Incorporer la farine, la levure et le sel et mélanger.
5.
Ajouter les pépites de chocolat et verser directement la pâte dans la poêle en fonte.
6.
Enfourner 30 à 35 min.
7.
Déguster tiède avec une boule de glace vanille.
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