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x1 Poêle ø.26 cm
x1 Couvercle ø.26 cm
Ce pack contient
Même si les ustensiles sont pré-culottés, il est important de les culotter avant la première utilisation pour une anti adhérence naturelle.
Pour vous accompagner dans le culottage de vos ustensiles, nous avons rédigé un article où l'on vous dit tout !
LIRE L'ARTICLE
Les ustensiles en fonte ne contiennent pas de polluants éternels ni de PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). La fonte est un matériau naturel et pur, composé principalement de fer et de carbone. Contrairement à certains ustensiles de cuisine antiadhésifs qui peuvent être traités avec des revêtements chimiques incluant des PFAS, les ustensiles en fonte brute ne nécessitent pas ces revêtements pour offrir une surface antiadhérente.
En fait, les ustensiles en fonte sont considérés comme plus sûrs et plus sains, car ils ne libèrent pas de substances toxiques lorsqu'ils sont chauffés à des températures élevées. Le culottage, qui consiste à appliquer une fine couche d'huile naturelle pour créer une surface antiadhésive, est un processus entièrement naturel qui ne comporte pas de produits chimiques synthétiques. Ainsi, en choisissant des ustensiles en fonte, vous optez pour une solution de cuisson durable et sans contaminants.
Les poêles en fonte naturelle Lodge n'ont pas de revêtement. Elles sont composées à 100% de fonte brute, ce qui les rend naturellement antiadhésives après le processus de culottage. Ce culottage se fait avec une fine couche d'huile naturelle.
Les poêles Blacklock, elles, profitent d'un triple culottage à l'huile de soja dès leurs sorties des ateliers ce qui vous éviter de le faire à la maison !
Catherine L. publié le 09/01/2025 suite à une commande du 14/12/2024
J'apprécie cette belle poêle
Gilles B. publié le 17/03/2024 suite à une commande du 24/02/2024
Très bien
Client anonyme publié le 21/08/2023 suite à une commande du 02/08/2023
Très bien
Client anonyme publié le 11/02/2023 suite à une commande du 18/01/2023
Je suis très déçue de l'adhérence, vous dites qu'elle est anti-adhérente, c'est notamment pour cela que je l'ai achetée, or je constate qu'elle accroche beaucoup par rapport à une poele tefal basique et pourtant j'ai fait les 3 culotages demandées... Le couvercle quant à lui est très bien.
Commentaire de Warmcook le 03/02/2023
Bonjour LOLA,Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire, il est important pour nous.Je suis désolée d’apprendre que votre expérience a été frustrante, mais j’apprécie vraiment que vous ayez porté ce problème à notre attention.En effet, malgré le culottage la crêpière a toujours besoin d'huile pour ne pas accrocher.Selon ce que vous faites cuire ça peut parfois coller. La plupart du temps à cause d’une température trop basse. Une crêpière en fonte accumule plus de chaleur avant de la restituer. Il faut donc la faire chauffer quelques minutes de plus. La crêpière doit être chauffée de 5 à 10 minutes. En fonction de l’intensité du feu et du type de cuisson souhaitée.J'ai trouvé cette vidéo qui vous montre le mode d'emploi d'une poêle en fonte : https://www.youtube.com/watch?v=rn0lmewyU-0 si chacune de ces étapes sont suivies à la règle il ne devrait pas avoir de problème. Et la fonte peut effectivement coller au début, ce n'est qu'après plusieurs dizaines utilisations qu'elle sera anti adhésive naturellement. C'est un matériau qui ne fait qu'accroître ses avantages grâce au temps, aux utilisations et à un bon entretien.Bonne journée à vous.
