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Une plaque en fonte aux dimensions généreuses qui se positionnera sur deux des feux de votre gazinière. Toute son originalité est d'être réversible avec un côté strié spécialement prévu pour les grillades et un autre tout lisse imaginé pour être utilisé comme une plancha pour la cuisson des légumes. Et comme tous les autres produits de la marque Lodge Cast Iron, cette plaque en fonte 2 en 1 est garantie à vie.
Une plaque en fonte aux dimensions généreuses qui se positionnera sur deux des feux de votre gazinière. Toute son originalité est d'être réversible avec un côté strié spécialement prévu pour les grillades et un autre tout lisse imaginé pour être utilisé comme une plancha pour la cuisson des légumes. Et comme tous les autres produits de la marque Lodge Cast Iron, cette plaque en fonte 2 en 1 est garantie à vie.
x1 plaque 2-en-1 42x24cm
Les ustensiles en fonte ne contiennent pas de polluants éternels ni de PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). La fonte est un matériau naturel et pur, composé principalement de fer et de carbone. Contrairement à certains ustensiles de cuisine antiadhésifs qui peuvent être traités avec des revêtements chimiques incluant des PFAS, les ustensiles en fonte brute ne nécessitent pas ces revêtements pour offrir une surface antiadhérente.
En fait, les ustensiles en fonte sont considérés comme plus sûrs et plus sains, car ils ne libèrent pas de substances toxiques lorsqu'ils sont chauffés à des températures élevées. Le culottage, qui consiste à appliquer une fine couche d'huile naturelle pour créer une surface antiadhésive, est un processus entièrement naturel qui ne comporte pas de produits chimiques synthétiques. Ainsi, en choisissant des ustensiles en fonte, vous optez pour une solution de cuisson durable et sans contaminants.
Les poêles en fonte naturelle Lodge n'ont pas de revêtement. Elles sont composées à 100% de fonte brute, ce qui les rend naturellement antiadhésives après le processus de culottage. Ce culottage se fait avec une fine couche d'huile naturelle.
Les poêles Blacklock, elles, profitent d'un triple culottage à l'huile de soja dès leurs sorties des ateliers ce qui vous éviter de le faire à la maison !
Michel C. publié le 22/09/2023 suite à une commande du 31/08/2023
Conforme et pratique.
Une plaque en fonte aux dimensions généreuses qui se positionnera sur deux des feux de votre gazinière. Toute son originalité est d'être réversible avec un côté strié spécialement prévu pour les grillades et un autre tout lisse imaginé pour être utilisé comme une plancha pour la cuisson des légumes. Et comme tous les autres produits de la marque Lodge Cast Iron, cette plaque en fonte 2 en 1 est garantie à vie.
