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Cocotte grande capacité en fonte 5,2 litres Blacklock - LODGE

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Capacité
5,2 Litres + 2 choix
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Lodge réinvente une fois de plus les ustensiles de cuisine en fonte avec Blacklock. Cette cocotte est légère et conçue pour rôtir lentement les viandes et faire mijoter les soupes et les potages.

Garantie a vie
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Cocotte grande capacité en fonte 5,2 litres Bla...
Marque
Lodge Cast Iron
Référence
BL02DOINT
Garantie
Garantie à vie
Origine
USA
Capacité (litre)
5,2
Poids (conditionnement)
5.870 kg
    Faut-il culotter les ustensiles en fonte ?

    Même si les ustensiles sont pré-culottés, il est important de les culotter avant la première utilisation pour une anti adhérence naturelle.


    Comment culotter les ustensiles en fonte ?

    Pour vous accompagner dans le culottage de vos ustensiles, nous avons rédigé un article où l'on vous dit tout !

    LIRE L'ARTICLE


    Est-ce que les ustensiles en fonte contiennent des polluants éternels ou des PFAS ?

    Les ustensiles en fonte ne contiennent pas de polluants éternels ni de PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). La fonte est un matériau naturel et pur, composé principalement de fer et de carbone. Contrairement à certains ustensiles de cuisine antiadhésifs qui peuvent être traités avec des revêtements chimiques incluant des PFAS, les ustensiles en fonte brute ne nécessitent pas ces revêtements pour offrir une surface antiadhérente.

    En fait, les ustensiles en fonte sont considérés comme plus sûrs et plus sains, car ils ne libèrent pas de substances toxiques lorsqu'ils sont chauffés à des températures élevées. Le culottage, qui consiste à appliquer une fine couche d'huile naturelle pour créer une surface antiadhésive, est un processus entièrement naturel qui ne comporte pas de produits chimiques synthétiques. Ainsi, en choisissant des ustensiles en fonte, vous optez pour une solution de cuisson durable et sans contaminants.


    Les ustensiles en fonte ont-ils un revêtement ?

    Les poêles en fonte naturelle Lodge n'ont pas de revêtement. Elles sont composées à 100% de fonte brute, ce qui les rend naturellement antiadhésives après le processus de culottage. Ce culottage se fait avec une fine couche d'huile naturelle.

    Les poêles Blacklock, elles, profitent d'un triple culottage à l'huile de soja dès leurs sorties des ateliers ce qui vous éviter de le faire à la maison !