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Déshydrateur alimentaire 500W - Cube - Atacama

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C’est le plus compact de la gamme Atacama, ce déshydrateur alimentaire mesure seulement 25 x 26 x 36cm. Il sera donc plus facile de lui trouver une place dans votre cuisine. Comme les autres modèles il bénéficie de la garantie 5 ans.

Garantie 5 ans moteur
Moteur 500 Watts
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Garantie 5 ans moteur
Moteur 500 Watts
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Déshydrateur alimentaire 500W - Cube - Atacama
déshydrateur atacama cube

Déshydrateur alimentaire compact.

Il porte bien son nom, en effet ce séchoir alimentaire Atacama a quasiment les mêmes proportions qu’un cube. Un format compact qui s’intègrera facilement dans votre cuisine.

Atacama cube modulable.

déshydrateur atacama extension inox

Atacama est une famille de séchoirs alimentaires fabriqués en Italie par la marque Tre Spade. Ce modèle Atacama Cube bénéficie de tout le savoir faire de la marque tout en étant très facile à prendre en main. Si vous le souhaitez, vous pouvez tripler sa capacité de séchage grâce au kits d’extensions : Atacama Pro et Pro Deluxe (vendus séparément).

déshydrateur champignons
le meilleur déshydrateur
un déshydrateur alimentaire

Séchage naturel « Wide Flow ».

Le système de séchage « Wide Flow » imite l’action naturelle du vent pour obtenir un séchage optimal de tous les aliments. C’est l’assurance d’obtenir une déshydratation complète pour une conservation plus longue. L’amplitude de chauffe comprise entre 20° et 68° conservera le maximum de nutriments.

déshydrateur atacama cube

Gaspiller moins, conserver plus.

En éliminant l’eau contenu dans nos aliments vous limiterez le développement de micro-organismes et allongerez leurs conservations tout en préservant les nutriments. Voici quelques idées de produits à déshydrater : Aubergine, piment rouge, fraise, champignon, pommes, herbe et bien sur les fibres des extracteurs de jus Kuvings.

piment rouge
rondelles orange
aubergine
champignons
tomate au deshydrateur

Tagada, v’là des fraises !

Préparation : 15 min
Durée de déshydratation : de 15 à 20H
Ingrédients pour environ 1,5kg de fraises fraîches
1,5kg de fraises de variété Mara des Bois (les plus naturellement sucrées et parfumées)
3 sachets de sucre vanillé
… et c’est tout !

Marque
Atacama
Référence
F77000/CU
Garantie
5 ans ( moteur )
Disponibilité des pièces détachées (minimum)
10 ans
Puissance moteur (watts)
500
Largeur (conditionnement)
40.00 cm
Hauteur (conditionnement)
29.00 cm
Profondeur (conditionnement)
29.00 cm
Poids (conditionnement)
4.460 kg
    Que fait-on avec un déshydrateur alimentaire ?

    Le déshydrateur est très polyvalent, sa seule limite sera celle de votre créativité culinaire !

    Chips, crackers, pains crus, cuirs de fruits, cookies crus ou encore des légumes déshydratés pour une conservation longue durée, le déshydrateur est un allié pour la conservation et la cuisine crue. 

    Nous avons rédigé un guide de la déshydratation qui répondra à toutes vos questions !

    Lire l'article

    Combien de temps et à quelle température dois-je déshydrater les aliments ?
    Est-ce que ça consomme beaucoup d’électricité ?

    Nos déshydrateurs Atacama ont une puissance maximale de 500 W, prenons le coût d'un kWh qui est de 0.15€/kWh, pour une durée d'utilisation moyenne de 12 heures, cela vous coûtera 0,87€.

    Bien sûr, le coût de vos préparations peut varier selon les aliments que vous déshydratez.

    Le fait-maison restera toujours moins coûteux que d'acheter une préparation déshydratée dans le commerce ;)

    Comment on conserve ses préparations déshydratées ?

    De préférence sous-vide et dans un placard si votre préparation est bien déshydratée.

    Si elle reste humide, il faudra placer tout ce petit monde au frigo. 

    Les couvercles Pika seront vos meilleurs alliés pour conserver vos préparations.