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Pack x2 - Cocotte Roaster - Grand format - GRANITEWARE

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En résumé

C’est la cocotte roaster XXL de chez Graniteware, idéale pour les grandes familles et les grandes occasions. Une grande capacité qui lui permet de cuire : dinde, chapon ou grand poisson. Malgré une taille maximale son poids reste léger avec seulement 1,85kg.

DÉCLASSÉ Les produits déclassés proviennent de produits d'exposition, d’emballages abîmés ou de retours clients (produits sortis de leur emballage d'origine non utilisés). Les produits déclassés peuvent présenter des défauts esthétiques n’altérant pas leur bon fonctionnement. Ils sont livrés avec l'ensemble de leurs accessoires dans un emballage neutre neuf ou dans l'emballage d'origine.
Tous nos produits déclassés bénéficient d’une garantie de 6 mois.

Garantie 6 mois
Sans PFAS
Sans PTFE
En résumé

DÉCLASSÉ Les produits déclassés proviennent de produits d'exposition, d’emballages abîmés ou de retours clients (produits sortis de leur emballage d'origine non utilisés). Les produits déclassés peuvent présenter des défauts esthétiques n’altérant pas leur bon fonctionnement. Ils sont livrés avec l'ensemble de leurs accessoires dans un emballage neutre neuf ou dans l'emballage d'origine.
Tous nos produits déclassés bénéficient d’une garantie de 6 mois.

Garantie 6 mois
Sans PFAS
Sans PTFE
119,80 €
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DÉCLASSÉ Pack x2 - Cocotte Roaster - Grand form...
Marque
Graniteware
État
Déclassé
Référence
2X509-D
Garantie
6 mois
PFAS
Aucun
PTFE
Aucun
Largeur (conditionnement)
35.00 cm
Hauteur (conditionnement)
12.00 cm
Profondeur (conditionnement)
40.50 cm
Poids (conditionnement)
3.700 kg
    Qu'est-ce que la cocotte Roaster Graniteware de Warmcook ?

    La cocotte Roaster Graniteware est un ustensile de cuisine d'origine américaine fabriqué en acier au carbone enrobé d'une couche d'émail céramique vitrifié. Distribuée par Warmcook, elle est reconnue pour sa légèreté, sa durabilité et sa capacité à dorer les aliments sans assécher les viandes.


    Quels sont les avantages de la cocotte Roaster par rapport à une cocotte en fonte ?
    • Ultra-légèreté : elle pèse environ 3 à 4 fois moins qu'une cocotte en fonte traditionnelle.
    • Cuisine propre : grâce à son couvercle alvéolé, les projections de graisse sont contenues et le four reste parfaitement propre.
    • Cuisson dorée et moelleuse : le couvercle renvoie la condensation en gouttelettes sur les aliments (système d'auto-arrosage), garantissant une chair tendre et une peau croustillante sans ajout de matière grasse.
    • Matériau sain & écologique : revêtement inerte, totalement garanti sans PTFE, PFOA ni produits toxiques.
    • Montée en température rapide : l'acier chauffe rapidement et uniformément, réduisant les temps de cuisson.

    Quels types de cuisson peut-on réaliser avec la cocotte Roaster ?

    La cocotte est conçue principalement pour la cuisson au four (jusqu'à 230 °C ou plus) :

    Au four : Rôtis, gratins, volailles entières, légumes rôtis, pains fait maison, poissons.


    Que peut-on cuisiner dans un Roaster Graniteware ?
    • Les volailles et viandes rôties : poulet dominical, gigot d'agneau, rôti de porc, dinde de fête.
    • Les pains artisanaux : cuisson de pain au four sous couvercle pour une croûte croustillante et une mie aérée (effet "four à pain").
    • Les légumes rôtis : pommes de terre grenailles, légumes d'été confits, ratatouille, tian.
    • Les plats mijotés & gratins : lasagnes, parmentiers, bourguignon ou carbonnade.
    • Autres délices : cakes, brioches, gâteaux.

    Faut-il ajouter de la matière grasse ou de l'eau pour la cuisson ?

    Non, ce n'est pas nécessaire. L'humidité naturelle des aliments reste piégée dans la cocotte fermée. Pour les rôtis et volailles, vous obtenez une viande dorée et jus naturel sans ajout d'huile ni de beurre.


    Quelles sont les précautions d'emploi à respecter ?
    • Éviter les chocs thermiques : Ne plongez pas la cocotte encore brûlante dans l'eau froide pour éviter de fissurer l'émail céramique.
    • Manipulation au four : Comme la cocotte chauffe très fort, utilisez systématiquement des gants de cuisine isolants.

    Comment nettoyer et entretenir la cocotte Roaster ?
    • Au quotidien : Un coup d'éponge avec du liquide vaisselle suffit, car le revêtement en céramique est naturellement antiadhérent.
    • Au lave-vaisselle : La cocotte Roaster passe au lave-vaisselle sans risque d'altération.
    • En cas de résidus brûlés : Faites tremper le fond de la cocotte dans de l'eau chaude avec un peu de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc pendant 15 minutes, puis frottez délicatement. Il est également possible d'utiliser le côté grattant d'une éponge douce.

Astuces, recettes, ...

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