Ebook 12 Recettes de Gateaux Vapeur

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Découvrez 12 recettes de gâteaux, moelleux et cake cuits à la vapeur avec le cuiseur vapeur Ecovitam ! Simples et gourmandes, ces recettes raviront toute la famille.

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Ebook 12 Recettes de Gateaux Vapeur
Marque
Ecovitam
Référence
EBOOKVAPEUR
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    Pourquoi cuisiner à basse température ? 

    La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.

    Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !

    Lire l'article


    Puis-je soulever le couvercle lors d'une cuisson à basse température ? 

    Vous pouvez soulever le couvercle pour vérifier votre plat, même si le joint d'eau s'est formé. Il se reformera rapidement dès que vous remettrez le couvercle.

    Cependant, nous vous conseillons d'éviter d'ouvrir et de refermer toutes les trois minutes, même si votre curiosité vous démange !


    Comment nettoyer ses ustensiles en inox ?

    Pour toutes les astuces de nettoyage de vos ustensiles en inox, lisez notre guide complet ici : 

    Guide nettoyage


Astuces, recettes, ...

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