Recette pour : 2 personnes
Préparation : 5 min
Durée cuisson : 30min
Ustensile : Cocotte Roaster (Moyen)

Ingrédients pour 2 personnes :

• Filet de poisson environ +/- 700g x 1

• Cuillère à soupe d’huile d’olive x 2

• Cuillère à soupe de Pastis x 1

• Cuillère à café de graines d’anis x 1

• Cuillère à café de sel x 1

3 étapes pour cuisiner le filet de poisson au roaster :

• Préchauffer le four à 200°C

• Mettre le filet de poisson dans le roaster avec tous les autres ingrédients. La retourner plusieurs fois dans la sauce pour bien l’imprégner d’huile d’olive, de sel et d’anis, puis enfourner durant 30 minutes.

• Servir (par exemple) avec des légumes d’été grillés pour un repas sain, léger et savoureux