Avec sa contenance de 9 litres c’est le plus grand des faitouts inox Ecovitam. Idéal pour les grandes familles, les repas entre amis ou la préparation d’un repas de fête. Il est aussi parfait pour cuisiner un couscous, un plat en sauce ou tout autre plat mijoté.
DÉCLASSÉ Les produits déclassés proviennent de produits d'exposition, d’emballages abîmés ou de retours clients (produits sortis de leur emballage d'origine non utilisés). Les produits déclassés peuvent présenter des défauts esthétiques n’altérant pas leur bon fonctionnement. Ils sont livrés avec l'ensemble de leurs accessoires dans un emballage neutre neuf ou dans l'emballage d'origine.
Tous nos produits déclassés bénéficient d’une garantie de 6 mois.
La capacité de ce faitout induction est de 9 litres, il est donc par nature plutôt destiné aux familles nombreuses et à la cuisine avec une grande quantité d’aliments. 11mm c’est l’épaisseur du fond thermo diffuseur, c’est très épais et cela permet des montées en température progressives. Une fois le feu éteint la restitution de la chaleur est plus lente, vos préparation resteront au chaud pendant près de 2h.
Faitout en inox compatible induction.
Ce faitout est bien sur compatible tous feux y compris induction. Matériau réputé pour sa durabilité extraordinaire, l’inox alimentaire 18/10 est aussi le plus sain pour la fabrication d’ustensiles dédiés à la cuisson. Aucun additif de surface n’est ajouté par conséquent ce faitout induction ne craint ni les éraflures ni les chocs du quotidien.
Faitout avec couvercle inox, la belle équipe.
Avec son couvercle Ecovitam 24cm parfaitement ajusté, ce faitout en inox 18/10 facilite la création d’un joint d’eau sur son pourtour. Un phénomène qui rend l’intérieur hermétique et sans pression, idéal pour la cuisson à l’étouffée. Avec son thermomètre intégré vous n’aurez plus à soulever le couvercle pour vérifier la température. Le design plat de cette poignée ingénieuse lui permet aussi d’être utilisée comme un dessous de plat. Combiné avec un bol inox pour bain marie ou un insert vapeur de 24cm de diamètre ce faitout induction s’adapte à de nouveaux modes de cuissons doux et sains.
La garantie à vie Ecovitam.
Ecovitam est une marque engagée pour la fabricaton de produits de qualité conçus à partir de produits nobles.La garantie à vie sur l’ensemble de ses produits est donc la preuve de cet engagement.
Un livre de recettes simples et créatives de Marie Chioca est offert avec tous les faitouts de 9 litres.
• Contenu du colis •
Faitout 9L Ø.24cm
Livre de recettes
One pot pasta végétariennes.
Connaissez-vous le concept si tendance des « One pot pasta » ? Difficile de faire plus simple : on jette tout dans la même casserole (pâtes, eau, ingrédients gourmands…) pour obtenir au terme de la cuisson un plat en sauce « prêt à savourer » délicieusement réconfortant, un peu comme un risotto de pâtes… Le seul souci, c’est qu’un « One pot pasta » dans les règles de l’art doit être souvent touillé pour que les pâtes soient bien cuites et que le fond n’attache pas.
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Synonyme de cuisson douce à basse température, Ecovitam respire la dolce vita italienne. En effet tous les produits Ecovitam sont fabriqués en Italie à partir d’inox 18/10 de haute qualité. Grâce à cette cuisine tout en douceur vous évitez la carbonisation des graisses et obtenez des plats plus gouteux. Tout cela est possible grâce aux fond épais qui restituent la chaleur lentement. Une famille complète de produits: Cuiseur vapeur inox, poêle inox, sauteuse, wok … Signe d’excellence, depuis 2019 profitez d’une garantie à vie sur l’ensemble de ses produits.
La cuisson à basse température et à l'étouffée, est une manière différente de cuisiner. Vous allez préserver les nutriments, saveurs et textures de vos aliments.
Pour en savoir plus, nous avons rédigé un article qui répond aux 9 questions les plus posées sur le sujet !
Puis-je soulever le couvercle lors d'une cuisson à basse température ?
Vous pouvez soulever le couvercle pour vérifier votre plat, même si le joint d'eau s'est formé. Il se reformera rapidement dès que vous remettrez le couvercle.
Cependant, nous vous conseillons d'éviter d'ouvrir et de refermer toutes les trois minutes, même si votre curiosité vous démange !
Dois-je tout cuisiner à basse température avec mon faitout ?
La réponse est non, vous pouvez aussi cuisiner de façon "traditionnelle".
Votre faitout est polyvalent, vous pouvez l'utiliser pour cuire simplement des légumineuses, des pâtes, du riz et tout ce qui vous passe par la tête !
L'indication de température, via le thermomètre intégré au couvercle peut ne pas être prise en compte lors de vos préparations.
Il devient dans ce cas un simple faitout... En inox 18/10 quand même, la grande classe.
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Avec sa contenance de 9 litres c’est le plus grand des faitouts inox Ecovitam. Idéal pour les grandes familles, les repas entre amis ou la préparation d’un repas de fête. Il est aussi parfait pour cuisiner un couscous, un plat en sauce ou tout autre plat mijoté.